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Type de contrat

Type de contrat : CDD

Commis de cuisine

31/01/2024

Description de l'offre

Vos missions seront :

  • Réalisation des préparations à la fabrication des plats (épluchage des légumes, nettoyage des légumes, fonds, courts bouillons...)
  • Réalisation des mets simples -
  • Découper et éplucher les produits en tenant compte des critères de qualité.
  • Réalisation de cuisson et remise en température.
  • Dressage et envoi des plats.
  • Nettoyer et ranger le poste de travail.
  • Entretien de la cuisine et des locaux annexes.

Profil recherché

  • Autonomie
  • Rigueur
  • Travail en équipe

Description de l'entreprise

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L'Hôtel Chais Monnet, établissement 5* situé sur un site industriel classé, est l'un des projets les plus innovants de la région avec ses 92 chambres et suites, ses 13 appartements, ses 2 restaurants et son jazz bar. Des salles de réunion, des boutiques, un espace culturel ainsi qu'un club enfants viennent également compléter l'offre proposée. De la quintessence de l’hospitalité, nous avons choisi d’offrir une expérience unique à nos clients, la convivialité d’un lieu déjà intemporel et le savoir-faire d’un raffinement exclusif dont nos Collaborateurs seront les plus fervents Ambassadeurs. Afin de nous accompagner dans ce projet ambitieux dont l’ouverture est prévue à l’été 2018 et dans la quête de l’excellence, nous recherchons les Talents d’aujourd’hui pour qu’ils deviennent Nos Talents de demain. Rejoignez notre équipe de Distillateurs de Bonheur et écrivons ensemble les plus belles pages de cette nouvelle aventure ! Nous sommes prêts, et vous ?

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31-01-2024 • CDD • Hôtel Chais Monnet Cognac • COGNAC
Commis de cuisine

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