Barman (h/f)
Hotel & Spa Grandes Rousses Alpe d'Huez

Hotel & Spa Grandes Rousses Alpe d'Huez

  • Sede social : 425 route du Signal
    Alpe D’huez
  • Sector de actividad : F&B
  • Contacto : +33476803311
Descubre más sobre la empresa

Tipo de contrato : Contratos temporales

Actividad : F&B

Duración del contrato : 3 mois

Experiencia requerida : De 2 a 5 años

Barman (h/f)

Publicado el 20/02/2025

Descripción de la oferta

SAISON ETE 2025

Le luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d’une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du savoir-recevoir.

Barman / Barmaid : 

  • Conseiller la clientèle, gérer et développer les relations clients
  • Développer le chiffre d’affaires grâce aux techniques de vente additionnelle
  • Préparer les boissons, élaborer les cocktails
  • Assurer le service en salle ou au comptoir, selon les besoins
  • Assurer la tenue de la caisse,
  • Assurer la réception et le rangement des bouteilles
  • Gérer l’approvisionnement de la cave de jour du bar
  • Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar
  • Veiller à la propreté du bar et des salons. Aider au nettoyage du bar, de la salle et des tables avant l'ouverture au public
  • Créer une atmosphère chaleureuse, conviviale et qualitative

AVANTAGES:

  • Logé, nourri & blanchi
  • Participation aux charges : 50€ à 100€ /mois
  • 40h / semaine avec 2 jours de repos
  • Employé du mois
  • Mutuelle Alan (remboursement sous 24/48h - consultation à distance sans frais
  • Réduction de 30 à 50% sur nos points de vente (hébergement, restauration, spa)
  • Cours collectifs de yoga en interne offerts
  • Tarifs préférentiels (Carte activités culturelles et sportifs, Forfaits remontées mécaniques)

Profil busqueda

Vous devez allier excellence du service, maîtrise des cocktails et sens du détail pour offrir une expérience raffinée et personnalisée. Votre aisance relationnelle, votre élégance et discrétion sont essentielles pour satisfaire une clientèle exigeante.

  • Diplômes et qualification :Bac hôtelier restauration / formation mixologie / connaissance en vin.
  • Expérience : minimum 2 ans en hôtel 5* impérative
  • Anglais courant impératif
  • A l'aise à l'oral 
  • Accueil VIP 
  • Appliquer les normes et procédures HACCP 
  •  Gestion de Bar | Bonne connaissance vins et spiritueux, des cocktails Classiques 
  • Bonne expression orale et écrite
  • Capacité à s’organiser 
  • Capacité d'adaptation 
  • Compétences techniques 
  • Contrôle du service en salle 
  • Création de cocktails 
  • Dégustation de vins 
  • Elaboration de carte de cocktail 
  • Maitrise des techniques du Bartending (Mixologie/Flair)
  • Ouverture d'esprit 
  • Polyvalence 
  • Rigueur
  • Sens de l'accueil et du service 
  • Service en salle
  • Technique de salle
  • Travail d'équipe

Descripción de la empresa

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/hotel-spa-grandes-rousses-alpe-dhuez-1-copy

Ubicado a 1.830 metros de altitud en el corazón de Alpe d'Huez, el Grandes Rousses Hotel & Spa ha desarrollado un sentido de hospitalidad durante cuatro generaciones. Encarna la autenticidad que encanta a los visitantes en una escapada a la montaña, donde la simplicidad y la elegancia conviven. Con 77 habitaciones, 18 suites, 2 mini lofts, 1 loft y 2 chalets, nuestro hotel ha sido diseñado en el espíritu de un chalet alpino: acogedor, intergeneracional, cómodo y cálido. Nuestro establecimiento cuenta con 3 restaurantes, 1 bar, 1 spa, 1 área de bienestar al aire libre y 4 salas de reuniones. En nuestro lugar, la experiencia del cliente y la satisfacción son las piedras angulares de nuestra hospitalidad, arraigada en una larga tradición.

Abierto todo el año, nuestro hotel vive al ritmo de los numerosos eventos de Alpe d'Huez y es socio del Tomorrowland Winter y del Festival Internacional de Cine de Comedia de Alpe d'Huez. Apodada "la isla al sol", la estación disfruta de más de 300 días de sol al año. Esto brinda una amplia oportunidad para explorar una variedad de actividades al aire libre en 10.000 hectáreas, incluidos 250 km de pistas de esquí y senderos para bicicletas de montaña, así como para relajarse en numerosas terrazas soleadas como la de La Folie Douce. Es un destino donde se vive bien durante todo el año.

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20-02-2025 • Contratos temporales • Hotel & Spa Grandes Rousses Alpe d'Huez • Alpe D’huez
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