Cost controler (h/f)
Collection Saint Siméon

Collection Saint Siméon

  • Sede social : 20 rue Adolphe Marais
    Honfleur
  • Sector de actividad : Achat et Economat
  • Contacto : 0231817818
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Tipo de contrato : Contratos indefinidos

Actividad : Achat et Economat

Experiencia requerida : No especificado

Cost controler (h/f)

Publicado el 03/03/2025

Descripción de la oferta

 

Finance - Gestion et pilotage : 

  • Reporting d’indicateurs de performances
  • Analyses des résultats / Ratios F&B
  • Elaboration et suivi de tableaux de bords destinés à l’analyse financière pour la direction du groupe
  • Intégrer les éléments budgétaires aux grilles de suivi des résultats
  • Contrôle de la facturation, des encaissements de chaque point de vente
  • Création de la balance mensuelle
  • Participation à l’élaboration des budgets
  • Contrôles des factures diverses et analyse en collaboration avec le directeur administratif

 

Economat - Inventaire :

  • Contrôle des tarifs des commandes via la mercuriale 
  • Saisie des entrées de facture dans le PMS OPERA
  • Saisie EMC du produit et de sa tarification
  • Aide au suivi du calendrier des inventaires prévus (cave, bar, boutique, vaisselle, linge, spa, produits d’accueil…) et saisie des inventaires
  • Contrôle et suivi des  stocks F&B (linge, vaisselle, produits d’accueil….) et analyses des écarts

Profil busqueda

  • Formation Bac+2 en administration, gestion, ou domaine similaire.
  • Expérience dans un poste similaire souhaitée idéalement dans l'hôtellerie restauration
  • Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word).
  • Rigueur, sens de l'organisation, et esprit d'équipe.
  • Bonnes compétences en communication.

Descripción de la empresa

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/collection-saint-simeon-maison-historique-3

Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris. La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels (La Ferme Saint Siméon, Le Saint Délis, L'Auberge de la Source) et de restaurants (Les Impressionnistes, La Boucane, Le Vieux Honfleur) et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos saisons et de nos saveurs invitent à la rêverie et au bien-être. A l'image de l'histoire dont nous héritons et de la nature normande qui nous inspire, nous cultivons chaque jour l'art de bien vivre. La Collection Saint Siméon propose à ses collaborateurs actuels et futurs : • Un environnement professionnel au cœur d'établissements chargés d'histoire autour d'Honfleur. • Une valorisation de l'épanouissement personnel et professionnel. • Des opportunités de formation continue. • Un engagement pour le bien-être de ses équipes. Évoluer au sein de la Collection Saint Siméon permet : • De s'inscrire dans un héritage hôtelier et gastronomique d'exception. • De bénéficier d'un cadre de travail bienveillant. • De faire partie d'une collection familiale.

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03-03-2025 • Contratos indefinidos • Collection Saint Siméon • Honfleur
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