Cost controler (h/f)
Collection Saint Siméon

Collection Saint Siméon

  • Siège social : 20 rue Adolphe Marais
    Honfleur
  • Secteur d'activité : Achat et Economat
  • Contact : 0231817818
En savoir plus sur l'entreprise

Type de contrat : CDI

Activité : Achat et Economat

Expérience demandée : Non renseigné

Cost controler (h/f)

Publié le 03/03/2025

Description de l'offre

 

Finance - Gestion et pilotage : 

  • Reporting d’indicateurs de performances
  • Analyses des résultats / Ratios F&B
  • Elaboration et suivi de tableaux de bords destinés à l’analyse financière pour la direction du groupe
  • Intégrer les éléments budgétaires aux grilles de suivi des résultats
  • Contrôle de la facturation, des encaissements de chaque point de vente
  • Création de la balance mensuelle
  • Participation à l’élaboration des budgets
  • Contrôles des factures diverses et analyse en collaboration avec le directeur administratif

 

Economat - Inventaire :

  • Contrôle des tarifs des commandes via la mercuriale 
  • Saisie des entrées de facture dans le PMS OPERA
  • Saisie EMC du produit et de sa tarification
  • Aide au suivi du calendrier des inventaires prévus (cave, bar, boutique, vaisselle, linge, spa, produits d’accueil…) et saisie des inventaires
  • Contrôle et suivi des  stocks F&B (linge, vaisselle, produits d’accueil….) et analyses des écarts

Profil recherché

  • Formation Bac+2 en administration, gestion, ou domaine similaire.
  • Expérience dans un poste similaire souhaitée idéalement dans l'hôtellerie restauration
  • Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word).
  • Rigueur, sens de l'organisation, et esprit d'équipe.
  • Bonnes compétences en communication.

Description de l'entreprise

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/collection-saint-simeon-maison-historique-3

Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris. La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels (La Ferme Saint Siméon, Le Saint Délis, L'Auberge de la Source) et de restaurants (Les Impressionnistes, La Boucane, Le Vieux Honfleur) et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos saisons et de nos saveurs invitent à la rêverie et au bien-être. A l'image de l'histoire dont nous héritons et de la nature normande qui nous inspire, nous cultivons chaque jour l'art de bien vivre. La Collection Saint Siméon propose à ses collaborateurs actuels et futurs : • Un environnement professionnel au cœur d'établissements chargés d'histoire autour d'Honfleur. • Une valorisation de l'épanouissement personnel et professionnel. • Des opportunités de formation continue. • Un engagement pour le bien-être de ses équipes. Évoluer au sein de la Collection Saint Siméon permet : • De s'inscrire dans un héritage hôtelier et gastronomique d'exception. • De bénéficier d'un cadre de travail bienveillant. • De faire partie d'une collection familiale.

En savoir plus sur l'entreprise
Postuler

Nos offres similaires

Postuler à l'offre Cost controler (h/f)


03-03-2025 • CDI • Collection Saint Siméon • Honfleur
Cost controler (h/f)

Postuler à l'offre


Pour visualiser ou postuler à l’offre d’emploi vous devez avoir un compte candidat.

Postuler à l'offre


Vous ne pouvez pas postuler aux offres d'emploi avec un compte recruteur.

Vous devez avoir renseigné votre CV dans votre Espace candidat pour postuler aux offres d’emploi.