Hôtel Fouquet's Paris

Sede social : 46 Avenue George V
Paris
Sector de actividad : Cocina
Empleados : 320
Contacto : +33 1 40 69 60 00

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Tipo de contrato : Contratos temporales

Actividad : Cocina

Experiencia requerida : De 2 a 5 años

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Demi-Chef de Partie Pâtisserie (H/F)

Publicado el 25/01/2026

Descripción de la oferta

Gérer la mise en place de son poste de travail ;
Réaliser des préparations spécifiques à son poste ;
Réaliser des recettes précédemment données (avec explication et photo) ;
Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration, …) ;
Respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité fixées par le Chef Pâtissier et la Direction, conformément aux principes HACCP

Profil busqueda

Petites ou grandes recettes, vous appréciez participer à leur élaboration ?
Vous maîtrisez l’ensemble des techniques culinaires de la pâtisserie et disposez d’une bonne connaissance des réglementations sur l’hygiène ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Descripción de la empresa

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/hotel-barriere-le-fouquets-693c422edd645

El Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris es un nombre conocido en todo el mundo, un lugar mítico que cautiva con su estética de hotel discreto y diseño refinado, su jardín en pleno corazón de la ciudad, su spa y su gran piscina. Aquí no hay nada abrumador ni ostentoso, sino siempre terrazas, alcobas o salones que se imponen como escenarios donde el tiempo parece detenerse... Una definición casi ideal del lujo auténtico.

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