16/10/2021

INTERVIEW : Eric Dardé, President & CEO de Beaumier

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En 2021, Les Hôtels d’en Haut deviennent les hôtels Beaumier. Même si le projet initial fait de rencontres et de partages d’idées les plus visionnaires, il n’est pas anodin qu’à l’époque que nous vivons, la collection prenne le nom d’un explorateur, car nous avons tout à découvrir de notre monde de demain. Espace, territoire, authenticité, autant d’émotions et d’émerveillements qu’évoque ce nom. Sur les plus hautes altitudes de notre Europe, Éric Dardé, grand expert de l’hôtellerie haut de gamme, nous parle aujourd’hui avec émotion et sincérité de cette fabuleuse collection qui portera, sans aucun doute, les valeurs de demain.

Les Roches rouges, Saint-Raphaël

Vendom.jobs - Pourriez-vous nous retracer l’historique de Beaumier, ses origines ?

Eric Dardé - La montagne. C’est là que l’aventure commence. En 2011, nous saisissons l’opportunité de racheter un hôtel de station, puis deux autres. Une intuition nous porte : l’avenir d’une hôtellerie lifestyle, de loisirs, sur les plus beaux sommets français. En toute logique, nous nous autoproclamons Les Hôtels d’en Haut. Confidentielle, anecdotique, la marque en soi n’a pas d’ambition particulière

Pourquoi alors avoir créé Beaumier ? D’une certaine façon, une communauté de talents, d’esprits et de valeurs en décide ainsi. En 2015, la renaissance de l’Hôtel Les Roches Rouges à Saint-Raphaël réunit le studio Be-pôles, les architectes de Festen, le sculpteur Guy Bareff, le pêcheur Olivier Bardoux, nos équipes… Un formidable collectif se met en place. Ensemble, au fil du projet, notre vision se précise. Celle de lieux de vacances, chacun ancré dans un territoire unique, inspirant des expériences marquantes, entre architecture, scénographie, restaurants, bien-être…

V.J. - Vous avez travaillé dans de grands groupes. On peut s’imaginer, qu’à court terme du moins, les gens seront de plus en plus attirés, en cette période post-crise, par des adresses comme les vôtres, plus intimes, authentiques. Quelle est votre vision de l’hôtellerie haut de gamme de demain ?

E. D. - Il y a une prise de conscience collective et sociétale qui prédominent et influence le monde et chacun d’entre nous. Et ceci influence le luxe et ce qu’est/doit devenir le luxe ; l’importance de revenir aux choses essentielles de la vie, de prendre soin de notre planète et de notre environnement, de prendre soin des uns et des autres, d’apporter un meilleur équilibre dans les classes sociales, la mondialisation et le capitalisme prennent un tournant intéressant vers des éléments plus culturels, de proximité, de partage et de protection de l’environnement. La richesse des nouvelles générations, même ceux qui ont des moyens, ne se compte pas simplement en « argent », mais plus en richesses intérieures et de bien-être. Découvrir les lieux, la nature, mieux manger, découvrir des cultures, avoir des sensations, prendre soin de son corps et de son esprit. Les tendances sont sur les sensations, les émotions plus que sur les objets ou les choses matérialistes. Nous avons envie de consommer, certes, mais d’avoir conscience que cela impacte positivement sur notre environnement et que cela rentre dans les valeurs de demain. Nous n’achetons plus des « produits », mais nous achetons l’histoire de celui-ci, sa richesse, sa signification, son impact, et, surtout, comment celui-ci résonne avec nos valeurs.

Capelonge, Bonnieux

Le luxe d’expérience prend l’ascendant sur la possession : celle du produit, mais également celle du service et, demain, celle du partage. Ils expriment de nouveaux besoins d’expériences émotionnelles, sensorielles, voire spirituelles. Vers un luxe d’expérience émotionnel, participatif, et exclusif.

Les hôteliers doivent s’engager de manière sincère et à tous les niveaux ; aussi bien envers ses clients, que ses équipes/collaborateurs, que ces fournisseurs et partenaires.

V.J. - Quelles sont les motivations de vos clients qui voyagent entre les hôtels de votre collection ?

E.D.- Se retrouver dans des environnements naturels, en famille, entre amis ou avec son partenaire. Des endroits où nous nous sentons bien, en vacances et de savoir que nous faisons les choses bien et avec sincérité.

V.J. - Pourriez-vous nous parler de quelqu’uns de ses prochains développements ?

E.D.- Nous explorons très activement notre développement dans les Alpes en Suisse, l’Italie et l’Espagne. Nos ambitions sont de grandir par 1 ou 2 acquisitions par an, donc nous espérons être dans quelques semaines faire un nouvel annoncement…

L'Alpaga, Megève

V.J. - Quelles étaient vos attentes par rapport à l’évènement "EXCELLENCE by Vendôm" ?

E.D.- De partager, d’échanger et de faire de nouvelles rencontres !

Le Galinier, Lourmarin

(Crédit photo : Beaumier)

 

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