Un souffle d’exception : Sofitel fait rayonner La Haute Croissanterie à l’échelle mondiale

À l’occasion de la fête des mères, Sofitel lève le voile sur sa première série exclusive baptisée La Haute Croissanterie Blossoms, marquant un an après l’introduction remarquée du concept. Cette collection florale se compose de sept créations de croissants sophistiqués, associant le savoir-faire classique de la viennoiserie française à des accords parfumés et régionaux. En tant qu’étendard de l’élégance contemporaine à la française, Sofitel enrichit l’expérience du petit-déjeuner dans l’ensemble de ses établissements à travers le globe. Porte-étendard de l’art de recevoir à la française, Sofitel continue d’innover pour sublimer l’accueil et créer des instants de partage culturel uniques. 

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Petit-déjeuner de luxe : viennoiserie florale et art de vivre à la française 

Pour honorer les mamans, Sofitel lance sa série exclusive La Haute Croissanterie Blossoms, une célébration du raffinement floral propre à l’hospitalité hexagonale. Cette réinterprétation de la viennoiserie iconique s’inspire des essences florales locales, mêlant la fleur d’oranger et les agrumes du Maroc, les fleurs de cerisier de Corée ou encore les notes safranées du Moyen-Orient. Durant quatre mois, dans sept établissements à travers la planète, les convives auront l’opportunité d’offrir une alternative originale au traditionnel bouquet : des croissants uniques, imprégnés des senteurs locales, témoignage du goût de la maison pour l’excellence et le dialogue entre les cultures. 

Croissants d’exception : une collection Sofitel entre innovation culinaire et tradition française 

Avec cette collection, Sofitel souhaite transformer un moment quotidien en une expérience singulière, en insufflant audace et imagination dans ses créations boulangères. Chaque croissant se fait messager de saveurs atypiques, issues de fleurs emblématiques de leurs terroirs. Partout dans le monde, offrir des fleurs est un geste d’attention précieux, alors pourquoi ne pas surprendre ses proches avec une déclinaison gourmande et poétique de ce symbole. 

Source de l'article : https://group.accor.com/fr-FR/Actualites/2025/05/sofitel-haute-croissanterie-food-beverage

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