Description de l'offre
Sous la supervision du Purchasing Manager, l’Assistant(e) Purchasing Manager contribue à la gestion efficace du processus d’achat de l’hôtel. Il/elle veille à ce que les produits et services nécessaires aux différentes opérations (hébergement, restauration, maintenance, housekeeping, etc.) soient achetés dans les meilleures conditions de qualité, de coût et de délai, tout en respectant les standards du groupe Corinthia et les procédures internes.
MISSIONS ET RESPONSABILITÉS
- Gestion des achats :
- Participer à l’identification des besoins en produits et services des différents départements.
- Préparer, lancer et suivre les demandes de devis et appels d’offres.
- Assister à la négociation avec les fournisseurs en termes de prix, qualité, délais et conditions de paiement.
- Établir les bons de commande dans le système d’achat (Procurement Software).
- Vérifier la conformité des livraisons et résoudre les écarts avec les fournisseurs.
- Maintenir à jour la base de données fournisseurs agréés.
2. Suivi administratif et financier :
- Contrôler et valider les factures en coordination avec le service comptabilité.
- Suivre les budgets achats et participer à la préparation des reportings mensuels.
- S’assurer du respect des politiques internes et des procédures d’audit du groupe Corinthia.
3. Qualité & durabilité :
- Participer à la mise en place d’une politique d’achat durable et responsable (produits locaux, écologiques, certifications, etc.).
- Assurer la conformité des produits aux standards de qualité du Corinthia Grand Hotel Astoria.
4. Support opérationnel :
- Collaborer étroitement avec les départements Cuisine, Housekeeping, F&B, Engineering et Front Office pour anticiper les besoins.
- Suivre les stocks critiques et assurer la disponibilité des produits clés.
- Remplacer le Purchasing Manager en son absence si nécessaire.
PACKAGE:
- Profitez d’un salaire compétitif, récompensant votre expertise et votre engagement.
- Bénéficiez de 20 jours de congés payés par an, hors jours fériés, pour vous ressourcer pleinement.
- Repas gratuits pendant les heures de travail, pour rester énergisé(e) et concentré(e) tout au long de vos shifts.
- Nettoyage à sec gratuit de votre uniforme, pour toujours présenter la meilleure version de vous-même à nos clients.
- Recevez 250 éco-chèques, vous permettant de faire des choix écoresponsables et contribuer à un futur durable.
- Profitez d’une assurance hospitalité sur mesure, pour votre tranquillité d’esprit.
- 100 % des frais de transport pris en charge, pour un trajet domicile-travail sans souci.
- Tarifs exclusifs dans les hôtels Corinthia, prolongeant l’expérience de luxe au-delà de votre lieu de travail.
- Plan de pension, pour sécuriser votre avenir.
- Opportunités de développement professionnel, avec de nombreuses possibilités d’évolution au sein de notre organisation prestigieuse.
Au Corinthia Brussels, nous plaçons l’inclusion, la diversité et le bien-être de notre équipe au cœur de nos priorités. Chaque voix compte et nous nous efforçons de créer un environnement où chacun se sent respecté et valorisé. Toutes les candidatures sont traitées avec équité et sans discrimination.
Rejoignez-nous et faites partie d’une équipe qui valorise votre unicité et prend soin de votre bien-être.
Profil recherché
- Excellente connaissance des processus d’achat et des chaînes d’approvisionnement.
- Bonne compréhension du secteur hôtelier de luxe.
- Compétences en négociation et en gestion de la relation fournisseur.
- Esprit analytique, rigueur et sens du détail.
- Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word) et des systèmes ERP/PMS (Oracle, BirchStreet ou équivalent).
- Sens du service, intégrité et confidentialité.
Description de l'entreprise
Situé au cœur du quartier royal de Bruxelles, le Corinthia Brussels est un joyau de l’architecture Belle Époque. Inauguré en 1910 sous le nom de Grand Hôtel Astoria pour accueillir les hôtes de l'Exposition universelle, il a rouvert ses portes le 9 décembre 2024 après une restauration minutieuse de quatre ans menée par l'architecte belge Francis Metzger. L'hôtel propose 126 chambres, dont 31 suites et 5 suites signatures, alliant élégance classique et confort contemporain. Parmi ses atouts, on compte le Palm Court avec sa verrière restaurée, deux restaurants gastronomiques dirigés par des chefs étoilés, un spa Sisley de 1 200 m², et le concept-store Coutume mettant en avant le design belge.
En savoir plus sur l'entreprise