Assistant Gouvernant Général (h/f)

Description de l'offre

REJOIGNEZ BEAUMIER?...?notre collectif se retrouve autour d'un trait commun. 

Celui de prendre plaisir à faire plaisir... Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité. 

VOTRE LIEU DE TRAVAIL

Beaumier incarne l'hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l'essentiel : la nature, le bien-être, les femmes & les hommes.

Capelongue est un hameau pensé autour d'une place de village, célébrant la créativité, la gastronomie et l'artisanat contemporain. Depuis le bord du plateau des Claparèdes sur lequel il est posé, cet établissement aux chambres lumineuses et volontairement épurées, offre une vue à couper le souffle. Son restaurant 1 étoile Michelin accueille la clientèle en quête de sérénité dans une ambiance intimiste. Le Café Capelongue vient compléter l'offre de restauration, offrant boissons et snacking. Enfin la Bergerie sera ravir les gourmands de cuisine provençale. Le domaine propose 1 piscine. Cet établissement accueille également des évènements dans sa salle de banquet privatisable, entièrement rénovée. La qualité du service et le sens de l'accueil des équipes révèlent ici le caractère d'une maison d'âme, satisfaisant à chaque instant les attentes d'une clientèle attentive.

Rejoignez les équipes de Capelongue et embarquez pour une aventure humaine authentique, bienveillante et sincère au sein du collectif Beaumier.

Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif !

Découvrez l'esprit Beaumier : https://www.youtube.com/watch?v=CJFRpss78Tc 

En tant qu'Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e) vous serez placé(e) sous la direction de la Gouvernante Générale.

Vous participerez à l'entretien et à la propreté des chambres et des différents services de l'Hôtel.

Vous collaborerez au travail des femmes de chambres, l'équipe de lingerie et participera au compte rendu de l'activité du personnel des étages à la Gouvernante Générale.

Conditions : Horaires changeants (journée, coupure, soir).

ACCEUIL - SERVICE - PRISE EN CHARGE CLIENT

• Etre en charge au confort et au bien-être du client ainsi qu'à la propreté de l'ensemble de l'hôtel 
• Participer à la mise en place, suivi et remplissage des mini bars 
• Contribuer à développer la qualité et l'image de marque de l'hôtel tout en améliorant les objectifs de rentabilités 
• Assiste dans l'organisation et la planification du nettoyage des chambres et des espaces communs 
• Peut être amené à répondre aux demandes particulières des clients concernant l'hébergement 
• Transmet les diverses plaintes de clients à son responsable 
• Participer à la gestion des stocks de linge, des produits d'entretien et d'accueil. 
• Participe à la réalisation des tâches de ses équipes 
• Participer au contrôle de la propreté dans l'ensemble de l'hôtel et chambres selon les standards 
• Garantir l'excellence du service et le respect des standards de l'hôtel 
• Collaborer avec la réception 
• Coopération efficace avec l'ensemble des services 
   

RESSOURCES HUMAINES - MANAGEMENT 

• Aide le(la) Gouvernant(e) à établir les plannings de l'équipe des étages et partie communes dans le respect de la loi 
• Participer au suivi des heures d'arrivées/départ de l'équipe 
• Assiste le(la) Gouvernant(e) dans l'organisation du travail, planification des horaires, gestion des embauches dans un souci constant de servir au mieux le client 
• Participer à l'animation, à la formation des membres de l'équipe et développer le potentiel de chacun 
   

FINANCES  

• Participer aux inventaires et au suivi des stocks (produits entretien, linges, produit d'accueil) de l'hôtel et partenaires 
• Assiste le(la) Gouvernant(e) sur le comptage du minibar?: commande, suivi, réapprovisionnement, encaissements et stock 
• Aide le(la) Gouvernant(e) générale dans le suivi des ratios