Assistant Achats (H/F)

Description de l'offre

Culture de l'entreprise :
Es Saadi Marrakech Resort se distingue par une culture très fortement orientée vers la coopération, plaçant l’humain, le bien-être et la qualité des relations au cœur de son fonctionnement. Les équipes évoluent dans un environnement bienveillant, fondé sur la confiance, la solidarité et un management de proximité jouant un rôle de mentor et d’accompagnateur. Cette culture est complétée de manière équilibrée par des dimensions d’innovation et d’organisation, favorisant à la fois la créativité, l’initiative et la rigueur des processus. La compétition occupe une place marginale, laissant la priorité à la collaboration et à l’engagement collectif au service de l’excellence de l’expérience client.

Poste :
Rejoignez un établissement de renom dans le secteur de l'Hôtellerie / Restauration à Marrakech en tant qu'Assistante Achats. C'est une opportunité unique de mettre à profit vos compétences au sein d'une équipe dynamique et de contribuer activement à la performance de notre entreprise.

Votre rôle sera essentiel dans l'optimisation de la chaîne d'approvisionnement, en assurant l'acquisition des biens et services nécessaires dans les meilleures conditions de coût, de qualité et de délai. Vous participerez activement à la gestion des fournisseurs et à l'analyse des dépenses.

Au quotidien, vos responsabilités incluront :

• Le suivi des commandes et la gestion des livraisons.
• La recherche et la sélection de nouveaux fournisseurs.
• La négociation des tarifs et des conditions d'achat.
• La mise à jour et le suivi des bases de données fournisseurs.
• La participation à l'élaboration des budgets achats.
• La gestion des litiges fournisseurs et le traitement des non-conformités.
• L'analyse des indicateurs de performance achats.