Type de contrat : Stage
Localisation : Paris, Île-de-France, France
Activité : Autre
Expérience demandée : Non renseigné
Publié le 24/06/2026
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
– Participer à la gestion budgétaire (suivi des budgets, du forecast, analyse des écarts, proposition d’actions correctives) ;
– Suivre la facturation avec le service comptabilité ;
– Assister l’équipe dans la relation fournisseurs ;
– Élaborer les ratios journaliers et mensuels pour l’hôtel et ses restaurants ;
– Contrôler l’inventaire mensuel et analyser les écarts entre les niveaux de stock de l’inventaire et les points de vente.
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…
Vous êtes reconnu pour votre rigueur et les tableaux Excel vous rassurent ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
Votre esprit d’analyse et une éventuelle première expérience en hôtellerie sont vos atouts.
Débutants acceptés, formation assurée.
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d’avoir un impact positif sur la société et l’environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Situé à l’angle des Champs-Élysées et de l’avenue George-V, l’Hôtel Fouquet’s Paris incarne le luxe parisien : discret, raffiné et intemporel. Derrière sa façade haussmannienne, 101 chambres et suites aux volumes généreux associent matières nobles, calme et confort contemporain.
Côté restauration, la célèbre Brasserie Fouquet’s (fondée en 1899), cœur historique de la maison, perpétue l’esprit des grandes tables parisiennes avec une carte qui revisite les grands classiques de la gastronomie française.
Niché dans l’hôtel, le restaurant Joy, quant à lui, offre un cadre lumineux et verdoyant avec son jardin caché, idéal pour savourer une cuisine de saison. A la tombée de la nuit, Le Marta, boudoir de nuit, ouvre sa porte dérobée pour laisser place au son des DJ sets.
Côté bien-être, l’hôtel dispose du Spa Decorté avec la plus grande piscine sous les Champs Élysées. Il est équipé d'espaces de relaxation avec sauna, hammam, ice room et soins d’exception, permettant de prolonger cette expérience de sérénité infinie.
Des salons privatifs, des terrasses et des espaces dédiés aux événements complètent cette adresse où élégance, service attentionné et art de recevoir se conjuguent naturellement.
Bienvenue à l’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, symbole d’un Paris intemporel.
