Apprenti(e) Assistant(e) Responsable Banquet (h/f)
Hêtel du Collectionneur Arc de Triomphe

Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe

  • Siège social : 51 – 57, rue de Courcelles
    Paris
  • Secteur d'activité : Événementiel
  • Employés : 250
  • Contact : + 33158366700
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Type de contrat : Autre

Activité : Événementiel

Durée du contrat : 12 à 24 mois

Expérience demandée : Non renseigné

Apprenti(e) Assistant(e) Responsable Banquet (h/f)

Publié le 28/02/2025

Description de l'offre


L'Hôtel du Collectionneur offre un esprit Art Déco unique à Paris. Plus grand 5* dans Paris, nos clients profitent de nos 496 chambres, d'environ 2000m² d'espaces séminaire, de notre restaurant et bar, et d'un SPA.

Vous aurez pour principales missions de:

  • Vérifier le travail de mise en place en accord avec le cahier des charges dicté pour l'évènement
  • Management des extras et veiller à leur encadrement pour chaque événement
  • Administratif : aider le service rh pour le suivi des plannings et des contrats
  • Vérifier les Menus (orthographe, description, date, vins,…)
  • Effectuer un suivi et un contrôle du service avant et pendant toute la durée du banquet
  • Servir les clients selon les principes d’hospitalité d’un hôtel 5 étoiles
  • Traiter les réclamations des clients selon la procédure et référer les réclamations ainsi que toutes les observations des clients à la Direction

CE QUE NOUS OFFRONS

  • Cadre de travail premium dans le plus grand Hôtel 5 étoiles de Paris, accessible par de nombreux transports en commun – Métro Courcelles et Saint Philippe du Roule et RER Charles de Gaulle Etoile
  • Mutuelle prise en charge à 70% par l’employeur
  • Prime ancienneté
  • Jours fériés Garantis au bout de 6 mois
  • Un jour enfant malade payés par l'employeur
  • Prévoyance
  • Pass Navigo pris en charge à 70%
  • Prime de Participation (à partir de 3 mois d’ancienneté au prorata temporis du temps de présence)
  • Indemnité nourriture en plus sur votre salaire (185,68€/mois) et restauration d’entreprise Foodles disponible sur site (à la charge des collaborateurs)
  • Cafétéria et espace de restauration dédiée au personnel (rénovée fin 2023)
  • Opportunité de suivre des formations et de développer votre potentiel
  • Possibilité d’évolution au sein de l’Hôtel et de THE GATE COLLECTION
  • Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
  • Evènements internes Team (déjeuners d’équipe, ateliers thématiques…)
  • Prime de Cooptation et ancienneté
  • Un CSE proposant de nombreux avantages
  • Horaires en continu sans coupure
  • 2 jours de repos consécutifs

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Profil recherché

  • Niveau de formation : Minimum Licence
  • Expérience similaire, de préférence dans un hôtel de luxe
  • Présentation impeccable et professionnelle.
  • Personne à l’aise dans le contact humain, flexible, et très dynamique.
  • Bonne maîtrise de l'anglais

Description de l'entreprise

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/hotel-du-collectionneur-arc-de-triomphe-Terrasse Patio 1 HD-min

L’Hôtel du Collectionneur, cinq étoiles Art Déco, est situé au cœur du 8ᵉ arrondissement de Paris, à deux pas de l’Arc de Triomphe, des Champs‑Élysées et du parc Monceau. Classé monument historique, il s’inspire des paquebots transatlantiques des années 1930 et se distingue par son architecture raffinée, héritage du siège de Pierre Cardin. Avec 496 chambres et suites somptueusement décorées, l’établissement dispose également d’un spa, d’un espace forme, et d’un jardin-terrasse intérieur de plus de 600 m², idéal pour savourer l’art de vivre à la française.

Côté restauration, Le Collectionneur offre une expérience gastronomique moderne et chaleureuse, de la cuisine de saison au bar Art Déco. Son “Patio” intérieur de 60 places et le pop-up “Il Patio Campari” (du 9 juin au 30 septembre 2025) créent des ambiances conviviales et élégantes. Enfin, l’hôtel propose 16 salons répartis sur 1 700 m² pour réunions et événements, avec services personnalisés (pages dédiées, enregistrement, assistance logistique).

Avec 478 chambres et suites raffinées, l’hôtel propose également un centre de conférences de 1700 m², un restaurant gastronomique Le Safran, un Purple Bar, un spa Mosaic by Decleor et Carita, ainsi qu’un jardin méditerranéen, le Patio Andalou. À quelques pas de l’Arc de Triomphe et des Champs-Élysées, cet hôtel de luxe accueille chaque client comme un invité de marque, offrant une expérience inoubliable au cœur de Paris.

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28-02-2025 • Autre • Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe • Paris
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