Chef(fe) Adjoint(e) Evènementiel (cuisine) (F/H)
Hôtel Ritz Paris

Hôtel Ritz Paris

  • Siège social : 15, Place Vendôme
    Paris
  • Secteur d'activité : Événementiel
  • Employés : 630
  • Contact : +33143163044
En savoir plus sur l'entreprise

Type de contrat : CDI

Activité : Événementiel

Expérience demandée : De 2 à 5 ans

Chef(fe) Adjoint(e) Evènementiel (cuisine) (F/H)

Publié le 05/09/2025

Description de l'offre

Depuis sa création en 1898, le Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.

Vous aimé le travail en équipe et apprécié un rythme de travail soutenu,
Votre appétence pour l'art culinaire n'a d'égale que votre rigueur,
Postulez !

Au sein de la cuisine l'évènementiel, sous la supervision du Chef Exécutif Jérôme Legras et du Chef Evénementiel, vous organisez la production et le service de l'évènementiel dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur au sein du Ritz Paris.

Vos missions :

  • Être force de proposition et de création afin d'améliorer les prestations et de développer le Chiffre d'Affaires et la rentabilité du département.
  • Participer à l'élaboration des nouvelles cartes de la restauration.
  • Peut être amené à animer des cours au sein de l'Ecole Ritz Escoffier.
  • Participer à la coordination journalière du service, au développement et à l'accompagnement de ses équipes.

Ce que nous proposons :

  • Poste basé à Paris 1er.
  • Statut cadre 213 jours travaillés par an.
  • Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité).

Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature.
Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité.
Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.

Profil recherché

  • Diplôme(s) minimum : CAP ou BEP en cuisine.
  • 3/4 ans d'expérience minimum au sein d'un établissement similaire, de préférence.

Description de l'entreprise

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/hotel-ritz-paris-sans_titre-1_0

Fondé en 1898 par César Ritz, le Ritz Paris incarne depuis plus d’un siècle l’élégance à la française. Niché au cœur de la place Vendôme, ce palace légendaire offre une expérience d’exception, mêlant raffinement intemporel et art de vivre. Entièrement rénové entre 2012 et 2016, il propose aujourd’hui 71 chambres et 71 suites, chacune pensée comme un écrin de luxe et d’histoire. Fidèle à son héritage, le Ritz Paris continue de séduire les personnalités du monde entier par son hospitalité unique, son service irréprochable et son atmosphère empreinte de charme, à la fois mythique, chaleureuse et résolument parisienne.

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05-09-2025 • CDI • Hôtel Ritz Paris • Paris
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