Description de l'offre
OPTIMISATION DES ESPACES
En collaboration avec le Manager,
- Prendre les bonnes décisions pour optimiser le revenu de l'hôtel
- Gérer les refus
RECEPTION DE LA DEMANDE :
- Téléphone
- Email
QUALIFICATION :
- Répondre à la demande du client, connaissance du produit et des capacités des salons.
- Conseiller le client par rapport à ses besoins, en accord avec la stratégie commerciale (périodes calmes et plus intenses), bonne connaissance technique (faisabilités et limites).
- Connaître son client et son secteur d’activité, ce qui va guider sa décision
CREATION D’UN CONTRACT COMMERCIAL :
- Rédige les offres sur mesure (cousu main).
- Assure le suivi des offres contractuelles et des options en cours
CONVERSION DE LA DEMANDE EN DOSSIER CONFIRME (conversion)
- Après la signature du contrat, préparation pro forma et gestion des arrhes.
- Reste en lien avec le client jusqu’à son arrivée.
- Prépare les détails du séminaire (chambres et évènements), en contactant le client plus proche de la date d’arrivée.
SUR LE TERRAIN
L’ISM est le point de contact exclusif pendant la prestation.
- Accueil du client, vérification des salons et du déroulé
- Suivi des demandes additionnelles pendant l’événement
- Etre capable de recevoir du feedback sur place, et réagir en fonction
COMMUNICATION INTERNE
- Finalise la feuille de fonction pour envoi à tous les départements de l’hôtel
- Prépare et participe à la réunion des fonctions (briefing des groupes chambres et événements)
- Gestion des groupes dans les mois qui suivent
- Bonne analyse des chiffres et de la stratégie à adopter
- Contrôle l´exécution de l’événement sur place, conforme au contrat avec les équipes opérationnelles (service Banquet, Restaurant, Réception, Housekeeping…)
- Après l’événement, contrôle de la facturation afin que les montants correspondent à ce qui a été contracté
SALES
- Organisation des sites inspections pour les clients potentiels ou pour les événements à venir
- Participe à la stratégie commerciale MICE
- Développement de la relation clients/ fidélisation = relances spontanées Informe le client des différents services de l’hôtel (restaurant, rooftop, hammam, etc)
- Tenter l’upselling pour chaque dossier: ajout d’un cocktail, d’une pause-café, d’un dîner, équipement technique…
- Développe son sens commercial persuasif.
Cette liste est non exhaustive
Profil recherché
- Français / Anglais écrit et oral Maîtrise du Pack office
- Connaissance souhaitée Logiciel OPERA
Informations supplémentaires
- Contrat via une convention de stage 38h/semaine
- Stage minimum 6 mois, à partir de juillet 2026, août 2026 ou septembre 2026.
- Un repas par jour de travail effectif, offert.
- L'entretien de l'uniforme de travail.
- Une visite "découverte" de notre établissement, comprenant le dîner, la nuitée et le petit-déjeuner pour une ou deux personnes.
Description de l'entreprise
Implanté sur la pittoresque Place Jourdan, près des institutions européennes et du parc Léopold, le Sofitel Brussels Europe incarne l'élégance française à Bruxelles. Cet hôtel cinq étoiles propose 147 chambres et suites au design contemporain, offrant raffinement et confort. Les hôtes bénéficient d'un restaurant gastronomique, d'un bar stylé, d'un spa avec hammam et d'une salle de sport. Sa terrasse panoramique sur le toit offre une vue saisissante sur la ville. Rénové en 2023, il dispose aussi de 12 salles de réunion modulables, parfaites pour événements d'affaires, mariant avec succès tradition et modernité.
