Type de contrat : CDI
Activité : Cuisine
Expérience demandée : Non renseigné
Publié le 11/06/2025
Dans un esprit Art Déco unique à Paris, L’hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe est le plus grand cinq étoiles indépendant de France. Nos clients disposent de 487 chambres, de nos 1700m² d’espace réunion, de notre restaurant Le Collectionneur et de son bar, d'un Room Service et des étages Executifs avec un Executive Lounge.
Nous recherchons un(e) Commis pour renforcer nos équipes de restauration (F/H).
Vous participez à la mise en place de la salle (nettoyage+ dressage) et l'entretien du matériel. Au cours du service, vous êtes en charge de faire le lien entre la cuisine à la salle (service des plats sur plateaux pour le restaurant) ou le service du bar dans le respect des standards de service et de qualité de notre hôtel. Vous travaillez en support des Chefs de Rang.
Vos atouts : excellente présentation, très bon savoir-être et sens du relationnel client.
La maitrise de la langue anglaise est obligatoire, la connaissance du logiclel Micros serait un plus.
Rejoignez nos équipes et partagez votre sens du service client.
Avantages
L’Hôtel du Collectionneur, cinq étoiles Art Déco, est situé au cœur du 8ᵉ arrondissement de Paris, à deux pas de l’Arc de Triomphe, des Champs‑Élysées et du parc Monceau. Classé monument historique, il s’inspire des paquebots transatlantiques des années 1930 et se distingue par son architecture raffinée, héritage du siège de Pierre Cardin. Avec 496 chambres et suites somptueusement décorées, l’établissement dispose également d’un spa, d’un espace forme, et d’un jardin-terrasse intérieur de plus de 600 m², idéal pour savourer l’art de vivre à la française.
Côté restauration, Le Collectionneur offre une expérience gastronomique moderne et chaleureuse, de la cuisine de saison au bar Art Déco. Son “Patio” intérieur de 60 places et le pop-up “Il Patio Campari” (du 9 juin au 30 septembre 2025) créent des ambiances conviviales et élégantes. Enfin, l’hôtel propose 16 salons répartis sur 1 700 m² pour réunions et événements, avec services personnalisés (pages dédiées, enregistrement, assistance logistique).
Avec 478 chambres et suites raffinées, l’hôtel propose également un centre de conférences de 1700 m², un restaurant gastronomique Le Safran, un Purple Bar, un spa Mosaic by Decleor et Carita, ainsi qu’un jardin méditerranéen, le Patio Andalou. À quelques pas de l’Arc de Triomphe et des Champs-Élysées, cet hôtel de luxe accueille chaque client comme un invité de marque, offrant une expérience inoubliable au cœur de Paris.
