Barman (H/F)

Description de l'offre

Venez participer à l’aventure de FAUCHON L’HÔTEL PARIS !

FAUCHON L’HÔTEL PARIS, membre de "The Leading Hotels Of The World", situé sur la mythique Place de la Madeleine, est composé de 33 chambres et 21 suites, d’un restaurant « Le Grand Café Fauchon » d'une capacité de 120 places et d'un Beauty Spa, en collaboration avec KOS Paris et Esthederm.Nos postes sont ouverts à toutes et à tous, y compris aux personnes reconnues travailleurs handicapés (RQTH).

Les avantages de travailler à FAUCHON L’HÔTEL PARIS :

• Prise en charge à 50% du titre de transport
• Mutuelle d’entreprise
• Frigo connecté avec prise en charge des repas
• Cafétéria sur place pour vos pauses
• Une nuit offerte dans l’hôtel à la validation de votre période d’essai
• Tarifs préférentiels "Family & Friends" pour faire découvrir l’établissement à vos proches
• Application interne pour une communication fluide et instantanée
• Horaires en continu (pas de coupures)
• Prime de cooptation

Missions : 
Préparation et service des boissons

• Réaliser les cocktails classiques et signatures dans le respect des fiches techniques
• Assurer un service élégant, fluide et personnalisé au bar et en salle
• Conseiller les clients sur les cocktails, spiritueux, vins et boissons selon leurs préférences
• Garantir une présentation soignée et raffinée des boissons

Gestion du bar

• Assurer la mise en place complète du bar avant le service
• Veiller au réassort des boissons, garnitures et consommables
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés
• Maintenir le bar propre, organisé et conforme aux standards d’hygiène

Respect des standards 5 étoiles

• Appliquer les procédures de qualité et de service haut de gamme
• Offrir une expérience client élégante et mémorable
• Veiller aux détails : verrerie impeccable, dressage soigné, gestuelle professionnelle
• Participer à la mise en ambiance du bar selon les standards de l’établissement