Description de l'offre
Sous la responsabilité du Responsable du Bar Le Capian, vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables et à divers travaux de préparation. Vous êtes la personne intermédiaire entre la cuisine ainsi que les offices et le client.
- La mise en place et le débarrassage des tables.
- Le réapprovisionnement des stocks.
- Le maintien de la propreté des offices.
- L’accueil des clients et la création d’un contact privilégié.
- Le service des mets et des boissons conformément aux standards de la marque Intercontinental.
- Participation à la réalisation des boissons.
- Bien connaître son point de vente ainsi que les autres services de l'hôtel pour répondre de manière positive aux demandes des clients
- Connaître la composition des cartes et des produits qui y figurent
- Assurer l'entretien du matériel de votre service afin de le conserver dans un état impeccable
Cette expérience vous permettra de développer vos compétences en service client dans un environnement dynamique et exigeant.
Profil recherché
- Étudiant(e) en Lycée/Ecole Hôtelière, BTS ou Bachelor Restauration.
- Dynamisme, motivation, excellent sens du service et souriant(e).
- Organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Fortes capacités d’écoute, d’analyse, de synthèse.
- Un esprit d'initiative et un grand sens du détail.
- Maîtrise parfaite de la langue anglaise.
- Capacité à travailler en équipe.
- Proactif(ve), organisé(e), rigoureux(se).
Nos avantages:
- Mutuelle santé prise en charge à 65%
- 80 % de vos frais de transport en commun remboursés.
- Tenue de travail fournie ou pressing pris en charge, pour un quotidien simplifié.
- Double indemnité repas.
- 13e mois à partir d’un an d’ancienneté et prime d'ancienneté à partir de 3 ans, votre engagement récompensé.
- Horaires en journée continue, pour une meilleure conciliation entre vie pro et vie perso.
- 2 jours de repos consécutifs, essentiels pour recharger vos batteries.
- Tarifs préférentiels, dans les établissements du groupe – pour profiter du meilleur même en dehors du travail.
- Tarifs préférentiels au restaurant et bar de l'hôtel.
- Récompenses quand un client vous cite – votre travail reconnu et célébré.
Description de l'entreprise
Dominant le quartier historique du Panier à Marseille, l'InterContinental Marseille – Hotel Dieu se dresse comme le plus splendide des hébergements de prestige de la ville. Occupant l'ancienne Infirmerie royale, une imposante bâtisse du XVIIIe siècle inaugurée jadis par Napoléon III, il déploie ses volées d'escaliers majestueuses, ses passages arqués et de vastes esplanades dominant le Vieux-Port.
Ce monument, désormais protégé, bénéficie d'un positionnement exceptionnel, offrant une vue imprenable sur l'illustre Notre-Dame-de-la-Garde, tout en étant intimement lié à la Marseille contemporaine, en pleine évolution. À deux pas du célèbre MuCEM, inauguré en juin 2013, il permet de rejoindre rapidement les anciens entrepôts portuaires de la Joliette, le nouveau centre névralgique de la métropole pour les affaires, le commerce et les divertissements. Témoin et acteur de l'histoire urbaine depuis des siècles, porte d'accès vers la Provence et la Méditerranée, c'est l'endroit parfait pour s'imprégner pleinement de l'âme marseillaise.
