Commis(e) de cuisine - La Bergerie - Poste Logé (F/H)
Capelongue

Capelongue

  • Siège social : Chemin Des Cabanes
    Bonnieux
  • Secteur d'activité : Cuisine
  • Contact : +33 4 90 75 89 78
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Type de contrat : CDD

Activité : Cuisine

Expérience demandée : Non renseigné

Commis(e) de cuisine - La Bergerie - Poste Logé (F/H)

Publié le 03/07/2025

Description de l'offre

En qualité de Commis de cuisine : 

  • Vous assistez les chefs de partie dans leurs différentes mises en place, réaliser la mise en place du petit déjeuner et certaines cuissons 
  • Vous réalisez les préparations préliminaires 
  • Vous assurez la propreté de votre espace de travail et appliquez les règles d'hygiène 

Profil recherché

  • Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression?
  • Vous disposez d'une première expérience réussie dans la restauration / hôtellerie ou à un poste similaire
  • Vous maîtrisez les normes HACCP


Avantages

  • Postes logés, tenue complète et repas fournis ( sauf CDI )
  • Programme d’avantages collaborateurs Beaumier
  • Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
  • Primes mensuelles sur objectifs
  • Prime sur objectifs en fin de saison
  • Prime de cooptation
  • Evolution au sein du groupe : possibilité de saison hiver et saison d’été

Description de l'entreprise

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/capelongue-20230516-hcl-hotel-exteriors-29-1

Niché sur le plateau des Claparèdes, Capelongue dévoile un hameau enchanteur où se conjuguent le charme intemporel de la Provence et l’exigence du luxe. Chaque chambre, pensée comme un écrin de confort et d’esthétique, s’ouvre sur des panoramas saisissants : le Petit Luberon d’un côté, les jardins luxuriants de l’autre. Ce lieu d’exception rend hommage à la créativité et à la gastronomie : un restaurant étoilé au guide Michelin, un café au charme pittoresque, et La Bergerie, adresse confidentielle où s’exprime une cuisine provençale raffinée.
Capelongue offre également un cadre idyllique pour vos événements, dans sa salle de banquet élégamment rénovée, où l’art de recevoir s’inscrit dans la plus pure tradition de l’hospitalité provençale.

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03-07-2025 • CDD • Capelongue • Bonnieux
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