Type de contrat : CDI
Localisation : Paris, Île-de-France, France
Secteur d'activité : Service F&B
Fonction : Commis de salle (H/F)
Début de mission : Octobre 2026
Expérience demandée : Jeune diplômé(e)
Publié le 22/09/2026
Le Restaurant Cléo, situé au sein de l’Hôtel Le Narcisse Blanc***** à Paris 7ᵉ, propose une expérience gastronomique dans un cadre élégant, intimiste et chaleureux.
Attaché à l’excellence du service et à l’attention portée aux détails, le Restaurant Cléo offre à ses clients une expérience unique, mêlant une cuisine contemporaine, un accueil personnalisé et les standards d’hospitalité d’un établissement 5 étoiles.
Afin de renforcer notre équipe de salle, nous recherchons un(e) commis de salle passionné(e) par le service et souhaitant évoluer au sein d’une maison exigeante et bienveillante.
Véritable ambassadeur(rice) de notre établissement, vous intervenez sur les différents services du restaurant selon les besoins de l’exploitation : petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Votre polyvalence vous permet d’accompagner les équipes et de garantir une qualité de service constante auprès de notre clientèle.
Vos missions:
Sous la responsabilité de la Responsable de salle et des managers, vous serez notamment chargé(e) de :
• Assurer un accueil personnalisé et chaleureux auprès de notre clientèle.
• Garantir le bon déroulement du service.
• Assurer la prise de commandes et le suivi du service.
• Participer à la mise en place et à l’organisation des différents services.
• Assurer une communication fluide entre la salle et la cuisine.
• Être un véritable soutien opérationnel auprès des équipes selon les besoins de l’exploitation.
• Veiller au respect des standards de qualité et d’hospitalité de la maison.
Expérience dans un restaurant gastronomique,hôtel 4/5 étoiles ou établissement haut de gamme.
La connaissance du service petit-déjeuner est un plus
Sens aigu de l’accueil, du détail et de la satisfaction client.
Organisation, autonomie et capacité d’adaptation.
Esprit d’équipe et excellente présentation.
Maîtrise du français et de l’anglais professionnel indispensable.
Une expérience en hôtellerie ainsi qu’une connaissance des différents services : petit-déjeuner, déjeuner et dîner constituent un véritable atout.
Rejoindre Le Narcisse Blanc, c'est évoluer dans une maison à taille humaine où l'exigence rime avec élégance et esprit d'équipe.
AVANTAGES:
Nous vous proposons:
Un CDI – 39 heures par semaine.
Des jours de repos fixes.
Un poste sans coupure.
Un 13ᵉ mois.
Deux indemnités nourriture.
Un uniforme fourni et entretenu (blanchisserie prise en charge).
Un environnement de travail stable, qualitatif et bienveillant au sein d’un établissement 5 étoiles.
