Type de contrat : Contrat Saisonnier
Localisation : Ramatuelle, Var, France
Activité : Cuisine
Début de mission : Août 2026
Durée du contrat : 1,5mois
Fin de mission : Septembre 2026
Expérience demandée : Jeune diplômé(e)
Publié le 11/08/2026
L’Épi Baie de Pampelonne, établissement haut de gamme situé à Ramatuelle, recherche un(e) Commis pâtissier / Commise pâtissière disponible immédiatement pour renforcer sa brigade jusqu’au 20 septembre 2026 inclus.
Sous la responsabilité du Chef pâtissier, vous participerez notamment aux missions suivantes :
- Réaliser les pesées et la mise en place
- Préparer les pâtes, crèmes, appareils, garnitures et desserts
- Participer au montage, au dressage et à l’envoi des préparations
- Réceptionner et ranger les marchandises
- Veiller à la bonne conservation des produits
- Entretenir le poste de travail, le matériel et les locaux
- Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Apporter un soutien polyvalent à l’équipe selon les besoins du service.
Vous disposez idéalement d’une formation en pâtisserie ou d’une première expérience réussie dans une cuisine professionnelle. Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le), organisé(e), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe.
Conditions proposées :
- CDD saisonnier dès que possible jusqu’au 20 septembre 2026 inclus
- 43 heures par semaine
- Rémunération : 13 € brut par heure, majorations applicables en sus
- Horaires et jours de repos variables selon le planning et les nécessités du service
- Repas fourni pendant les heures de travail
- Uniforme fourni et entretenu par l’établissement
- Chaussures de sécurité obligatoires
- Logement éventuellement possible selon les disponibilités, uniquement pour une personne véhiculée.
Fondé en 1959, L’Épi Baie de Pampelonne est bien plus qu’un hôtel : c’est une institution confidentielle nichée dans la splendeur naturelle de Ramatuelle. Ce lieu mythique, composé de seulement neuf bungalows, s’inscrit dans une tradition d’hospitalité discrète, où l’élégance se vit pieds nus, et où chaque détail évoque le raffinement méditerranéen. Loin des projecteurs, il séduit les initiés, les amoureux de la simplicité sophistiquée. Depuis sa renaissance sous une nouvelle vision en 2019, il allie design contemporain et esprit vintage, à l’image de sa clientèle fidèle. Avec une équipe de 65 collaborateurs pour 9 chambres, le service est intimiste, sur mesure, presque familial. À L’Épi, on ne séjourne pas, on entre dans un art de vivre rare, préservé, exclusif.
