Commis Restauration (h/f)
04/12/2024
Description de l'offre
Vos missions :
- S’occuper des tâches de nettoyage, mise en place et du dressage des tables du restaurant, ou des fonctions prévues,
- Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service,
- Participer au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par le Chef de Rang,
- Coordonner son travail avec l’ensemble de l’équipe pour assurer un service efficace et agréable,
- Assurer la mise en place de la salle et le débarrassage des tables,
- Débarrasser les tables, réaliser la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service,
- Mettre en pratique et veiller à ce que tous les repères de qualités définis par le concept de restauration soient respectés,
- Appliquer les règles d’hygiène en vigueur, suivre le plan d’entretien général et les normes HACCP.
Profil recherché
- Avoir le sens des responsabilités et le respect inconditionnel des règles de sécurité, d’hygiène et de propreté en vigueur. Savoir organiser le travail des équipes en fonction de l’activité.
- Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier,
- Esprit d’équipe et du contact,
- Capacité d’écouter, de comprendre, d’expliquer ses informations et idées
- Maîtrise du Français et de l’Anglais
- Grande disponibilité et flexibilité.
- Rigueur et méthode d’organisation
- Motivation et dynamisme
CE QUE NOUS OFFRONS :
- Cadre de travail premium dans le plus grand Hôtel 5 étoiles de Paris, accessible par de nombreux transports en commun – Métro Courcelles et Saint Philippe du Roule et RER Charles de Gaulle Etoile
- Mutuelle prise en charge à 70% par l’employeur
- Prévoyance
- Pass Navigo pris en charge à 70%
- Prime de Participation (à partir de 3 mois d’ancienneté au prorata temporis du temps de présence)
- Indemnité nourriture en plus sur votre salaire (180€/mois) et restauration d’entreprise Foodles disponible sur site (à la charge des collaborateurs)
- Cafétéria et espace de restauration dédiée au personnel (rénovée fin 2023)
- Opportunité de suivre des formations et de développer votre potentiel
- Possibilité d’évolution au sein de l’Hôtel et de THE GATE COLLECTION
- Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
- Evènements internes Team (déjeuners d’équipe, ateliers thématiques…)
- Salle de repos & de relaxation
- Prime de Cooptation
- Un CSE proposant de nombreux avantages
- Horaires en continu sans coupure
- 2 jours de repos consécutifs
- Tenue de travail fournie et entretenue par la blanchisserie de l'Hôtel
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Description de l'entreprise
L’**Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Paris**, membre de **Preferred Hotels & Resorts**, est un établissement de luxe emblématique du Triangle d'Or parisien. Inspiré par l'Art Déco, il rend hommage au mouvement artistique des années 30, avec une décoration signée par les prestigieux Jacques Garcia et Alexandre Danan. L’hôtel, créé par le célèbre designer Jacques-Emile Ruhlmann, incarne l’élégance des grands paquebots transatlantiques, avec un mobilier et des œuvres d'art originales acquises aux enchères à travers le monde.
Avec 478 chambres et suites raffinées, l’hôtel propose également un centre de conférences de 1700 m², un restaurant gastronomique Le Safran, un Purple Bar, un spa Mosaic by Decleor et Carita, ainsi qu’un jardin méditerranéen, le Patio Andalou. À quelques pas de l’Arc de Triomphe et des Champs-Élysées, cet hôtel de luxe accueille chaque client comme un invité de marque, offrant une expérience inoubliable au cœur de Paris.
