Commis de Cuisine (H/F)
NJJ Hospitality

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  • Siège social : 16 rue de la Ville l’Evêque
    Paris
  • Secteur d'activité : Cuisine
  • Contact : 0000000000
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Type de contrat : CDI

Activité : Cuisine

Début de mission : Janvier 2026

Expérience demandée : De 2 à 5 ans

Commis de Cuisine (H/F)

Publié le 12/01/2026

Description de l'offre

COMMIS DE CUISINE (H/F)

 

Un nouveau lieu d’exception de 3500 m2 s'apprête à ouvrir ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris.

Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d’innovation, ce lieu exceptionnel servira une clientèle élégante, dans un cadre prestigieux imaginé par les meilleurs talents de l’architecture et du design.

À travers ses différents restaurants, ses bars, ses suites d’hôtel, ainsi que ses espaces dédiés au bien-être, à la détente et au sport, les instigateurs de ce projet souhaitent proposer une expérience professionnelle stimulante et valorisante à ses collaborateurs.

Dans le cadre de cette ouverture, nous constituons ainsi une équipe à la hauteur de nos ambitions et recherchons des talents passionnés par l’univers de l’hospitalité.

Vous souhaitez prendre part à cette aventure, contribuer à un projet ambitieux et faire rayonner l'art de vivre à la française ?

 

Nous recrutons dès à présent au poste de Commis de Cuisine (H/F) en CDI.

 

Vos missions seront les suivantes :

· Effectuer les préparations préliminaires

· Participer à la mise en place des postes de production

· Réaliser des préparations simples selon les consignes données par le chef de partie

· Dresser les plats simples et accompagner les envois pendant le service

· Veiller à la propreté et à l’organisation du poste de travail

· Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine et les locaux

· Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)

 

 

Lieu de travail : Paris 16ème

Date de début : Dès que possible

Contrat : CDI

Expérience : Exigée au sein d’un établissement de prestige

Salaire : Selon profil

 

 

Nos valeurs : L’excellence, la passion et le goût de l’hospitalité

Nous avons hâte de vous rencontrer !

Profil recherché

·         Maîtrise des gestes de base de la cuisine professionnelle

·         Connaissance des techniques de découpe, cuisson et assaisonnement

·         Savoir utiliser les ustensiles et équipements de manière sécurisée

·         Connaissance des règles d’hygiène alimentaire (HACCP)

·         Capacité à travailler rapidement, proprement et efficacement

·         Sens de l’organisation et du respect des consignes

·         Dynamisme et motivation

·         Sens de l’excellence et du détail 

·         Rigueur, concentration

·         Esprit d’équipe et entraide

·         Présentation soignée et respect des valeurs de l’établissement 

·         Organisation, ponctualité et discipline 

 

Description de l'entreprise

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/njj-hospitality-68ff80b83a041
Un nouveau lieu d’exception de 3500 m2 s'apprête à ouvrir ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris. Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d’innovation, ce lieu exceptionnel servira une clientèle élégante, dans un cadre prestigieux imaginé par les meilleurs talents de l’architecture et du design. À travers ses différents restaurants, ses bars, ses suites d’hôtel, ainsi que ses espaces dédiés au bien-être, à la détente et au sport, les instigateurs de ce projet souhaitent proposer une expérience professionnelle stimulante et valorisante à ses collaborateurs. Dans le cadre de cette ouverture, nous constituons ainsi une équipe à la hauteur de nos ambitions et recherchons des talents passionnés par l’univers de l’hospitalité. Vous souhaitez prendre part à cette aventure, contribuer à un projet ambitieux et faire rayonner l'art de vivre à la française ? Envoyez-nous votre candidature dès à présent !
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12-01-2026 • CDI • NJJ Hospitality • Paris
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