Description de l'offre
- Coordination avec le responsable de la restauration et du Chef de Cuisine;
- Coordination de la partie évènementielle;
- Gestion administrative hebdomadaire et mensuelle;
- Participer à la bonne tenue du service client en collaboration avec les équipes Restauration;
- Suivi des audits Qualité
- Développer les ventes additionnelles.
Profil recherché
- Anglais
- Esprit d'équipe
- Aisance relationnelle
- Organisé et rigoureux
- Sens du service
- Maîtrise du Pack Office
Rejoindre la famille Pariente, c'est aussi :
- Des repas de qualité
- Des uniformes modernes et confortables fournis et entretenus par l'hôtel
- Des évènements sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison
- La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E.
- Une politique de rémunération attractive et primes de fidélisation
- La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la cooptation
- Des tarifs négociés avec des prestataires locaux
- La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements, l'hôtel Crillon le Brave (Vaucluse) l'hôtel Le Coucou Méribel (Savoie), l'hôtel Lou Pinet à Saint Tropez (Var) et l'hôtel le Grand Mazarin (Paris).
Description de l'entreprise
L’Hôtel Le Grand Mazarin, joyau de l’hôtellerie parisienne, a ouvert ses portes en septembre 2023 au cœur du Marais, l’un des quartiers les plus emblématiques de la capitale. Premier établissement urbain du prestigieux groupe Maisons Pariente, il signe une rencontre raffinée entre l’élégance à la française et l’exubérance littéraire. Conçu par le célèbre décorateur Martin Brudnizki, l’hôtel propose 61 chambres et suites, un restaurant, un bar, une piscine intérieure, ainsi qu’un spa confidentiel. Environ 80 collaborateurs y exercent leur art avec passion, incarnant un luxe vivant, poétique et résolument parisien.
