Plongeur (F/H)

Description de l'offre

Quelle sera votre mission?

En tant que Plongeur H/F, vous assurez le nettoyage, l'entretien et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine, tout en contribuant à l'hygiène et à la bonne organisation des cuisines. 

Quelles seront vos responsabilités?

1. Entretien et nettoyage

• Effectuer la plonge manuelle et mécanique (vaisselle, verrerie, couverts, batterie de cuisine).
• Essuyer et ranger la vaisselle et le matériel propre.
• Nettoyer et entretenir les équipements, ustensiles, plans de travail et sols.
• Assurer le nettoyage des locaux déchets et verre.
• Vider et trier les déchets, respecter les consignes de gestion (ordures, recyclage verre).
• Signaler toute anomalie de fonctionnement ou besoin en matériel/produits.

2. Apporter un appui ponctuel aux équipes de cuisine selon les besoins.

3. Hygiène et sécurité

• Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail (HACCP).
• Porter une tenue de travail propre et adaptée.
• Veiller à la propreté et à l'ordre permanent de son poste.

Pourquoi nous choisir?

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous nous engageons à offrir à nos employés une expérience professionnelle passionnante. Notre parcours est nourri par la passion et l'engagement de nos équipes qui bénéficient également de nombreux avantages:

• Une expérience internationale avec plus de 150 nationalités représentées. 
• Des opportunités de carrière et de développement au sein du groupe. 
• Une offre de formation riche et variée. 
• Des initiatives de bien-être p.ex. des conditions de travail flexibles. 
• Des programmes de reconnaissance des employés p.ex. les "Memorable Dates". 
• Un programme de développement durable et la possibilité de participer à des activités de volontariat.
• Des tarifs préférentiels pour les employés sur les nuitées dans tous nos hôtels et d'autres avantages exclusifs de notre programme de fidélité.