Chef de Rang (H/F) – Restaurant Joy
Hôtel Fouquet's Paris

Hôtel Fouquet's Paris

  • Siège social : 46 Avenue George V
    Paris
  • Secteur d'activité : Service F&B
  • Employés : 320
  • Contact : +33 1 40 69 60 00
En savoir plus sur l'entreprise

Type de contrat : CDI

Localisation : Paris, Île-de-France, France

Activité : Service F&B

Expérience demandée : Non renseigné

Salaire mensuel : Entre 29 000€ et 34 400€ (brut) / an

Chef de Rang (H/F) – Restaurant Joy

Publié le 11/05/2026

Description de l'offre

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

- Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe « sourire disponibilité convivialité et courtoisie » ;
- S’assurer du niveau de satisfaction de la clientèle conforme aux normes du Groupe Barrière et LQA ;
- Effectuer la prise de commande et le service selon les normes requises ;
- Connaître parfaitement les tâches des commis afin de bien les encadrer et de s’assurer de leur bonne intégration et s’impliquer dans leur formation ;
- Valider la facturation vérifier votre fond de caisse et veiller au respect des procédures liées à l’ouverture et à la fermeture du service.

Information complémentaires


TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…

- Travail sans coupure
- Le 13ème mois (à partir de 10 mois d’ancienneté) et intéressement
- 100% du titre de transport pris en charge
- 2 jours récup habillage
- 2 journées absences enfant malade
- Avantage en nature nourriture – 5 week-ends (samedi & dimanche) garantis par an
- Les heures travaillées après 22h sont majorées
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
- L’opportunité de suivre des formations (métiers produits d’empowerment…)
- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies
- Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
- Statut Employé ; package annuel entre 29,2k€ et 34,4k€ brut (fixe). Prise de poste dès que possible.

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

- Prise de contact par téléphone
- Entretien physique ou en visio avec les Ressources Humaines et le Chef de service
- Rencontre avec le Directeur Général de l’établissement
- Bienvenue dans l’équipe !

Profil recherché

- Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
- Votre sens inné du contact, votre rigueur, votre esprit d’équipe, votre expérience de la restauration et votre forte sensibilité client sont vos atouts. Tout comme la maîtrise de l’anglais. 

Description de l'entreprise

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/hotel-barriere-le-fouquets-693c422edd645

Situé à l’angle des Champs-Élysées et de l’avenue George-V, l’Hôtel Fouquet’s Paris incarne le luxe parisien : discret, raffiné et intemporel. Derrière sa façade haussmannienne, 101 chambres et suites aux volumes généreux associent matières nobles, calme et confort contemporain.

Côté restauration, la célèbre Brasserie Fouquet’s (fondée en 1899), cœur historique de la maison, perpétue l’esprit des grandes tables parisiennes avec une carte qui revisite les grands classiques de la gastronomie française.

Niché dans l’hôtel, le restaurant Joy, quant à lui, offre un cadre lumineux et verdoyant avec son jardin caché, idéal pour savourer une cuisine de saison. A la tombée de la nuit, Le Marta, boudoir de nuit, ouvre sa porte dérobée pour laisser place au son des DJ sets.

Côté bien-être, l’hôtel dispose du Spa Decorté avec la plus grande piscine sous les Champs Élysées. Il est équipé d'espaces de relaxation avec sauna, hammam, ice room et soins d’exception, permettant de prolonger cette expérience de sérénité infinie.

Des salons privatifs, des terrasses et des espaces dédiés aux événements complètent cette adresse où élégance, service attentionné et art de recevoir se conjuguent naturellement.

Bienvenue à l’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, symbole d’un Paris intemporel.

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