Type de contrat : Contrat Saisonnier
Localisation : Courchevel, Savoie, France
Activité : Service F&B
Début de mission : Novembre 2026
Durée du contrat : 6 mois
Fin de mission : Avril 2027
Expérience demandée : De 2 à 5 ans
Publié le 29/07/2026
L'entreprise
Saint Roch, Courchevel 1850 — un nouveau joyau Maisons Pariente
Au cœur de Courchevel 1850, sur la piste Bellecôte, le Saint Roch s’apprête à écrire une nouvelle page de l’histoire Maisons Pariente.
Pensé comme une maison alpine confidentielle, le Saint Roch incarne une hospitalité intime, élégante et profondément chaleureuse. Derrière ses lignes boisées, ses lumières tamisées et ses inspirations venues de mille recoins d’Orient, l’hôtel révèle un univers singulier : celui d’un datcha raffinée, pensé dans les moindres détails pour accueillir les familles et les amoureux de Courchevel.
Imaginé par Leslie Kouhana et Kimberley Cohen, l’Hôtel Saint Roch porte l’ADN des Maisons Pariente : le goût du détail, la générosité sincère, l’esprit de famille et une vision de l’hospitalité loin des standards impersonnels.
Pour la saison hiver 2026/2027, Saint Roch recrute ses futurs talents afin de participer à l’ouverture de cette nouvelle adresse à Courchevel 1850.
Le cadre de travail
Vous évoluerez au sein d’un hôtel 5 étoiles confidentiel composé de :
Chez Maisons Pariente, nous croyons profondément que la qualité de l’expérience client commence par celle vécue par nos collaborateurs.
Rejoindre Saint Roch, c’est participer à une ouverture, contribuer à la création des standards de service et faire partie d’une aventure humaine exigeante, collective et mémorable.
Description du poste
Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Chef de Rang en CDD saisonnier.
Rattaché(e) au Directeur(rice) de la Restauration et à son Assistant(e), vous contribuez à l’excellence de l’expérience gastronomique et à la satisfaction des clients.
Votre rôle
En tant que Chef de Rang, vous assurez un accueil attentif et élégant, guidez les clients dans leurs choix et garantissez un service en salle irréprochable, conforme aux standards du Saint Roch. Responsable de votre rang, vous en assurez la préparation, l’organisation et le suivi, tout en anticipant les besoins des clients et en veillant à la fluidité du service. Vous coordonnez le travail des commis, assurez la liaison entre la salle et la cuisine et contribuez à une expérience gastronomique harmonieuse. Vous participez également au contrôle des commandes et au respect des normes d’hygiène et de sécurité, afin d’offrir un service soigné, précis et mémorable.
Vous présentez une allure irréprochable et possédez un sens naturel du service et de l’accueil. Courtois, organisé et doté d’une élégance relationnelle, vous savez faire preuve de dynamisme, de réactivité et de polyvalence. Diplomate, patient et discret, vous gérez le stress avec maîtrise et accordez une attention particulière aux détails. Votre esprit d’équipe et votre professionnalisme vous permettent d’assurer un service fluide et harmonieux.
Vous maîtrisez les standards du service en restauration haut de gamme, conseillez les clients avec précision et prenez les commandes de manière fiable. Vous savez organiser et gérer efficacement un rang, accompagner les commis et appliquer rigoureusement les règles d’hygiène. À l’aise avec les outils de prise de commande et d’encaissement, vous communiquez efficacement avec les différents services. Un anglais courant est indispensable, et la maîtrise d’une troisième langue constitue un atout.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Ce que nous vous offrons
Soyez prêt(e) à vivre une saison d’hiver unique au cœur de Courchevel 1850.
Saint Roch et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans cette nouvelle aventure.
En décembre 2026, Maisons Pariente dévoilera sa nouvelle adresse : le Saint Roch.
Située à Courchevel 1850, cette cinquième maison viendra prolonger l'esprit de la collection dans l'une des stations alpines les plus prestigieuses.
