Commis restauration - Room service (H/F)

Description de l'offre

• Préparer les plateaux, tables et commandes conformément aux standards de présentation de l’établissement.
• Effectuer la livraison des commandes en chambre avec courtoisie, discrétion et professionnalisme.
• Vérifier que la chambre est prête à recevoir le service (propreté, espace disponible, ambiance).
• S’assurer de répondre aux demandes spécifiques des clients (allergies, préférences, demandes VIP).
• Installer le service en chambre (mise en place du plateau ou guéridon) en respectant les procédures.
• Vérifier la satisfaction du client avant de quitter la chambre.
• Débarrasser les plateaux et remettre en ordre les offices et zones de service.
• Réaliser la tournée quotidienne des minibars selon la procédure établie.
• Contrôler les dates, l’état et la conformité des produits.
• Réapprovisionner les minibars selon le par-stock défini.
• Enregistrer les consommations dans le système afin de garantir une facturation correcte et en temps réel.
• Signaler les anomalies (pannes, produits manquants, consommation frauduleuse, minibar verrouillé).
• Assurer l’hygiène du minibar (nettoyage des étagères, vérification du fonctionnement du froid).

AVANTAGES

• Contrat 35h et heures supplémentaires payées.
• 13ème mois et prime d'intéressement selon les accords en vigueur.
• Indemnité nourriture à hauteur de 209 euros par mois.
• Mutuelle d’entreprise prise en charge à 100% par l’employeur.
• Remboursement 90% des transports.
• Forfait prise en charge uber selon les accords en vigueur
• Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc…
• Primes d’ancienneté.
• Primes médaille d’honneur de travail.
• Dispositifs de formations (CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition).
• Comité Social et Economique (chèques cadeaux, participation aux abonnements sportifs, accès à une assistante sociale, participation soutien scolaire, places de cinéma à prix réduits, ainsi que les parcs d’attractions, et bien d’autres avantages)
• Restaurant du personnel Foodles (3.65 euros un panier repas).
• Explore Program : Réduction sur l’ensemble de nos hôtels et restaurants du Groupe Marriott.
• Possibilités d'évolution en interne et à l'international