Stagiaire cuisine 19.20 (h/f)
J.K. Place Paris

J.K. Place Paris

  • Siège social : 82 rue de Lille
    Paris
  • Secteur d'activité : Cuisine
  • Contact : 01 40 60 40 20
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Type de contrat : Stage

Activité : Cuisine

Expérience demandée : Non renseigné

Stagiaire cuisine 19.20 (h/f)

Publié le 29/04/2025

Description de l'offre

L'enseigne d'hôtels et de resorts The Luxury Collection compte plus de 120 établissements dans plus de 35 pays et promet des expériences authentiques qui laissent des souvenirs inoubliables. Nous disposons d'une base solide nous permettant d'évoluer en permanence afin de répondre aux besoins des voyageurs et voyageuses de luxe.


De palaces légendaires à des havres de paix isolés en passant par des établissements classiques à la fois modernes et intemporels, chaque hôtel et chaque resort The Luxury Collection reflète de façon unique et précieuse l'environnement qui l'entoure tout en donnant accès à ses charmes et trésors culturels. Si vous appréciez les récits forts en émotion, que le patrimoine local vous passionne et que vous souhaitez offrir un service authentique, personnalisé et anticipatif, nous vous invitons à rejoindre l'aventure The Luxury Collection. En intégrant l'équipe The Luxury Collection, vous rejoignez également le portefeuille d'établissements de Marriott International. Choisissez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de donner un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une incroyable équipe internationale et de devenir la meilleure version de vous-même.

MISSIONS : 

  • Confectionne les mets dont il a la charge
  • Transfert les plats selon les directives du Chef de Cuisine
  • S'organise au mieux pour réaliser les mises en place et les mets commandés
  • Respecte certains ratios définissant les quantités de produits à employer, respecte les fiches techniques
  • Minimise les pertes, respecte la meilleure utilisation des matières premières
  •  Respecte les consignes du service

Marriott International est la plus grande chaîne hôtelière au monde. Ses nombreux hôtels et enseignes sont autant d'opportunités pour les employés de progresser et de réussir. Nous pensons qu'une belle carrière est un parcours de découverte et d'exploration. Nous nous demandons jusqu'où votre parcours vous emmènera.

 


marriotthotelinternship

Marriott International souscrit au principe de l'égalité d'accès à l'emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable.

Profil recherché

  • Passionné(e) de cuisine, vous souhaitez développer vos compétences et intégrer l'hôtellerie de luxe.
  • Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve) et discipliné(e).
  • Authenticité, élégance dans le service souci du détail, sont autant d'atouts que vous souhaitez partager avec nos équipes.
  • Vous devez être étudiant au collège ou à l'université pour que votre candidature soit prise en compte pour un stage.

Vous êtes intéressé? Inscrivez-vous dès maintenant!

Description de l'entreprise

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/jk-place-paris-jk-palace-parigi-0019-copie-copie

Après le succès rencontré à Rome et à Capri, c’est en 2019 que le J.K. PLACE a décidé de s’installer sur la Rive Gauche, au cœur du 7ème arrondissement Parisien.

Membre The Leading of The World, le J.K Place Paris est avant tout une maison, où les clients sont des invités, et où le luxe et la simplicité sont un art de vivre.
Riche de 29 chambres, décorées par l’architecte Michele Bönan, le J.K. PLACE Paris possède un restaurant « Casa Tua », déjà bien connu des habitués de Miami et Aspen. Pour compléter notre offre et l’expérience de nos invités, nous proposons le spa, équipé d’une somptueuse piscine, ainsi qu’une salle de fitness.

L’esprit J.K PLACE, c’est avant tout la bienveillance, la générosité, mais surtout le bien-être de nos collaborateurs et le partage de savoir-faire et de connaissance. Nous souhaitons faire grandir nos équipes dans un esprit familial et une ambiance conviviale.

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29-04-2025 • Stage • J.K. Place Paris • Paris
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