Chef de rang (F/H)
Anantara Plaza Nice Hotel

Anantara Plaza Nice Hotel

  • Siège social : 12 Avenue De Verdun
    Nice
  • Secteur d'activité : Service F&B
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Type de contrat : CDI

Activité : Service F&B

Expérience demandée : Non renseigné

Chef de rang (F/H)

Publié le 19/11/2025

Description de l'offre

Quelle sera votre mission?

En tant que Chef de Rang H/F, vous serez le garant d'un service fluide, élégant et professionnel sur votre rang, tout en assurant la satisfaction client, même en forte affluence. Vous êtes le relais clé entre la salle, la cuisine et les clients dans le respect des standards 5* et LQA.

Quelles seront vos responsabilités?

  • Garant du service client et de l'expérience 5 étoiles des convives
  • Gestion opérationnelle du rang
  • Organiser et réaliser le service dans le rang
  • Encadrement et coordination des runners
  • Garant du respect des procédures liées à la sécurité et HACCP 

Pourquoi nous choisir?

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous nous engageons à offrir à nos employés une expérience professionnelle passionnante. Notre parcours est nourri par la passion et l'engagement de nos équipes qui bénéficient également de nombreux avantages:

  • Une expérience internationale avec plus de 150 nationalités représentées. 
  • Des opportunités de carrière et de développement au sein du groupe. 
  • Une offre de formation riche et variée. 
  • Des initiatives de bien-être p.ex. des conditions de travail flexibles. 
  • Des programmes de reconnaissance des employés p.ex. les "Memorable Dates". 
  • Un programme de développement durable et la possibilité de participer à des activités de volontariat.
  • Des tarifs préférentiels pour les employés sur les nuitées dans tous nos hôtels et d'autres avantages exclusifs de notre programme de fidélité.

Profil recherché

Qu'attendons-nous de vous?

  • Expérience confirmée en hôtellerie de luxe ou restauration haut de gamme 
  • Capacité à gérer un service rythmé
  • Leadership naturel, sens de l'organisation et de la rigueur 
  • Excellente présentation, bon niveau d'anglais impératif 
  • Connaissance des codes du luxe, du service en salle et des vins 
  • Polyvalence et adaptabilité (petit-déjeuner, room service, banquets)

Description de l'entreprise

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/anantara-plaza-nice-hotel-anantara-plaza-nice-presidential-suite-balcony

L’Anantara Plaza Nice Hotel, joyau de la Côte d’Azur, incarne l’élégance intemporelle et le raffinement contemporain. Situé au cœur du Carré d’Or de Nice, cet établissement cinq étoiles surplombe les jardins Albert Ier et la célèbre Promenade des Anglais. Inauguré en 1848 sous le nom d’Hôtel de France, il a traversé les époques, devenant tour à tour Hôtel Plaza et Hôtel Plaza et de France, avant de renaître en décembre 2022 sous l’enseigne Anantara, après une rénovation méticuleuse menée par David Collins Studio, Jean-Paul Gomis et TBC Studio . L’hôtel propose 151 chambres offrant des vues imprenables sur la Méditerranée .

Les hôtes peuvent également profiter du spa Anantara, d’un centre de fitness ouvert 24h/24, de huit salles de réunion modulables et du restaurant panoramique SEEN by Olivier, offrant une vue à 360 degrés sur la Baie des Anges et la vieille ville de Nice.

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19-11-2025 • CDI • Anantara Plaza Nice Hotel • Nice
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