Sofitel Brussels Europe

Siège social : Place Jourdan 1
Bruxelles
Secteur d'activité : Etudiant

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Type de contrat : Apprenti-e

Activité : Etudiant

Expérience demandée : Non renseigné

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Stage - Commis Pâtisserie (h/f)

Publié le 05/02/2025

Description de l'offre

Confectionner quotidiennement les desserts présentés dans la vitrine du restaurant
Contribuer également à la création des desserts sous la directive de la pâtissière
Respecter les ratios définissant les quantités de produits à employer, respecter les fiches techniques
Participer aux inventaires
Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d’hygiène HACCP ainsi que l’utilisation adéquate du matériel.

Profil recherché

Vous êtes dynamique, avez l’esprit d’équipe,
Vous avez le sens de l’organisation et ne vous laissez pas déborder
Vous êtes rigoureux(se) et attentif(ve)
Vous êtes passionné(e) et créatif(ve)

Description de l'entreprise

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/sofitel-brussels-europe-sbe-lobby-sofitel1

Situé sur la Place Jourdan en plein cœur du quartier européen, l’hôtel Sofitel Brussels Europe bénéficie d’une localisation privilégiée : entre le Parlement Européen et la Commission Européenne, à quelques pas du célèbre Parc du Cinquantenaire et de nombreux musées. L’hôtel dispose de 147 chambres aux lignes élégantes et modernes. Le restaurant bar The 1040 offre le meilleur du terroir belge, grâce au chef Gabriele Petrucci. L’hôtel offre également un magnifique rooftop avec une vue panoramique sur la place Jourdan. Un hammam et une salle de fitness sont également à la disposition des clients.

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