Description de l'offre
En tant que Sommelier, vous serez en charge :
- de conseiller les clients sur le choix des vins et des accords mets-vins
- de superviser la gestion des caves à vin
- de participer activement à l'optimisation des ventes de vins.
Ce rôle à temps plein est basé sur site à Paris (XVI) et nécessite une interaction quotidienne avec la clientèle et l'équipe interne.
Profil recherché
- Compétences en sommellerie et accords mets-vins : Expertise dans le choix des vins et leur association avec différents plats.
- Compétences en vente de vin et communication
- Aptitude à promouvoir la carte des vins et à interagir efficacement avec les clients pour une expérience de qualité.
- Connaissances en restauration et boissons : expérience dans le service des boissons, avec une capacité à travailler en harmonie avec l'équipe de salle.
Un plus : Certification reconnue en sommellerie, maîtrise de langues étrangères (notamment l’anglais).
Description de l'entreprise
Un nouveau lieu d’exception de 3500 m2 s'apprête à ouvrir ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris. Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d’innovation, ce lieu exceptionnel servira une clientèle élégante, dans un cadre prestigieux imaginé par les meilleurs talents de l’architecture et du design. À travers ses différents restaurants, ses bars, ses suites d’hôtel, ainsi que ses espaces dédiés au bien-être, à la détente et au sport, les instigateurs de ce projet souhaitent proposer une expérience professionnelle stimulante et valorisante à ses collaborateurs. Dans le cadre de cette ouverture, nous constituons ainsi une équipe à la hauteur de nos ambitions et recherchons des talents passionnés par l’univers de l’hospitalité. Vous souhaitez prendre part à cette aventure, contribuer à un projet ambitieux et faire rayonner l'art de vivre à la française ? Envoyez-nous votre candidature dès à présent !
En savoir plus sur l'entreprise
