Commis de salle (H/F)

Description de l'offre

L’Hôtel Au Chamois d’Or***** recrute des Commis de salle (H/F) pour la saison d’hiver 2026/2027.

Votre rôle :

Rattaché(e) au Maître d'hôtel, vous veillez au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables qui vous sont attribuées. Vous contribuez à la satisfaction de nos hôtes par votre disponibilité et votre sens du service.

Vos missions principales : 

• Participer à la mise en place de la salle et des différents espaces de restauration 
• Accueillir et accompagner les clients avec courtoisie et professionnalisme 
• Assister les Chefs de Rang dans le déroulement du service 
• Assurer le service des mets et des boissons selon les consignes de l'équipe de salle 
• Participer au débarrassage et au redressage des tables 
• Veiller à la propreté, au rangement et à l'entretien des espaces de restauration ainsi que du matériel 
• Répondre aux demandes des clients et transmettre les informations aux responsables lorsque nécessaire 
• Participer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle grâce à une attitude attentive et proactive 
• Faire preuve de polyvalence selon les besoins déterminés par l'activité de l'établissement

Conditions & avantages :

• CDD saisonnier pour la saison d’hiver 2026/2027 (de décembre à avril) 
• 42H/semaine
• Salaire compétitif
• Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
• Poste nourri et logé au sein de la station dans une ambiance chaleureuse, à proximité du lieu de travail
• Management bienveillant
• Possibilité d’évolution au sein du groupe Les Etincelles pour les saisons suivantes
   

Pourquoi rejoindre « Les Étincelles » ?

La collection « Les Etincelles » regroupe des établissements haut de gamme dans les Alpes (Tignes, La Plagne, Les Arcs, Val Thorens, l'Alpe d'Huez.) avec 12 hôtels, la plupart en 4* et 5*, 7 chalets de luxe, 10 résidences. Née en septembre 2018, la collection souhaite développer une nouvelle approche des séjours à la montagne au cœur des stations de haute altitude. Il s'engage à conjuguer art de vivre et montagne durable, à travers une collection de lieux uniques et authentiques, chacun signant une expérience inattendue avant, pendant et après le ski.