Avec son épouse, le Chef Christophe Roure a fait l’acquisition du Neuvième Art, situé dans le 6e arrondissement, qui a ouvert ses portes en juin 2014. En 2015, seulement quelques mois après l’ouverture, Le Neuvième Art se voit décerner deux étoiles au Guide Michelin. Fort d'une équipe de 18 employés, l'établissement est également Toque blanche lyonnaise et Grande Table du Monde. Moyenne de 30 couverts / service.
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Devenu en 2003 Chef de son propre restaurant dans la Loire (42), Christophe Roure a obtenu son premier macaron seulement une dizaine de mois après l’ouverture de cet établissement tenu avec son épouse, puis deux étoiles Michelin.
En 2007, il s’est vu décerner le titre suprême de Meilleur Ouvrier de France, Fort de ce parcours riche en expériences, le Chef Christophe Roure a décidé d’entamer une nouvelle aventure, lyonnaise cette fois.
Avec son épouse, il a fait l’acquisition du Neuvième Art, situé dans le 6e arrondissement, qui a ouvert ses portes en juin 2014. En 2015, seulement quelques mois après l’ouverture, Le Neuvième Art se voit décerner deux étoiles au Guide Michelin.
Fort d'une équipe de 18 employés, l'établissement est également Toque blanche lyonnaise et Grande Table du Monde. Moyenne de 30 couverts / service.
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