Rooms Admin & Coordination Trainee (F/H)
Corinthia Brussels

Corinthia Brussels

  • Siège social : Rue Royale 103, 1000 Bruxelles
    Brussels
  • Secteur d'activité : Réception / Accueil
  • Contact : +32 2 593 10 00
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Type de contrat : Stage

Activité : Réception / Accueil

Expérience demandée : Non renseigné

Rooms Admin & Coordination Trainee (F/H)

Publié le 30/09/2025

Description de l'offre

Nous recherchons une stagiaire motivé.e et organisé.e pour accompagner notre équipe Rooms dans la gestion administrative et la coordination des activités. Ce poste est idéal pour un.e étudiant.e en hôtellerie-restauration, gestion ou événementiel, souhaitant découvrir les coulisses opérationnelles d’une cuisine professionnelle, sans être impliqué.e dans la préparation culinaire.

RESPONSABILITES PRINCIPALES

  • Suivi administratif des commandes fournisseurs (réception de devis, bons de livraison, rapprochements, relances).
  • Gestion et mise à jour des fiches techniques, inventaires, allergènes et normes HACCP.
  • Coordination entre les départements liés au Directeur of Rooms
  • Soutien à la planification des plannings et des besoins en matériel.
  • Participation à l’organisation d’événements (logistique, brief équipes, suivi post-event).
  • Préparation de supports internes (affichages, tableaux de suivi, étiquetages, etc.).
  • Veille au respect des procédures internes
  • Interface entre les équipes Rooms et les autres départements.

Au Corinthia Brussels, nous accordons la priorité à l'inclusion, à la diversité et au bien-être de notre équipe. Nous croyons que chaque voix compte et nous nous efforçons de créer un environnement où tout le monde se sent respecté et apprécié. Soyez assuré(e) que nous traitons toutes les candidatures avec équité et sans discrimination.

Rejoignez-nous et faites partie d'une équipe qui valorise votre unicité et se soucie de vous.

Profil recherché

  • Formation en hôtellerie-restauration, gestion ou logistique (BTS, licence, école spécialisée…).

  • Intérêt pour l’univers F&B et la gestion opérationnelle.

  • Excellent sens de l’organisation et rigueur administrative.

  • Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word, éventuellement logiciels de gestion F&B).

  • Capacité à s’intégrer dans une équipe, à communiquer efficacement.

  • Discrétion, autonomie, esprit d’initiative.


    Pas de compétences culinaires requises.

Description de l'entreprise

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/corinthia-brussels-chb-id-vs-gr-27-02-penthouse-suite-bedroom-visual

Situé au cœur du quartier royal de Bruxelles, le Corinthia Brussels est un joyau de l’architecture Belle Époque. Inauguré en 1910 sous le nom de Grand Hôtel Astoria pour accueillir les hôtes de l'Exposition universelle, il a rouvert ses portes le 9 décembre 2024 après une restauration minutieuse de quatre ans menée par l'architecte belge Francis Metzger. L'hôtel propose 126 chambres, dont 31 suites et 5 suites signatures, alliant élégance classique et confort contemporain. Parmi ses atouts, on compte le Palm Court avec sa verrière restaurée, deux restaurants gastronomiques dirigés par des chefs étoilés, un spa Sisley de 1 200 m², et le concept-store Coutume mettant en avant le design belge.

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30-09-2025 • Stage • Corinthia Brussels • Bruxelles
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