Type de contrat : CDI
Localisation : Paris, Île-de-France, France
Activité : Service F&B
Expérience demandée : Non renseigné
Publié le 24/07/2026
Engagés et passionnés, nos associés portent haut et loin l’histoire du Prince de Galles. Rejoignez nos équipes du restaurant 19.20 by Norbert Taraye en qualité de Commis de Restauration H/F
MISSIONS PRINCIPALES
- Participe à la bonne mise en place et à la remise en état de la salle.
- Assure son service dans un souci permanent de qualité et dans le respect des standards.
- S’assure de l’adéquation de la commande avec les plats et boissons qu’il sert.
- Améliore constamment sa connaissance des produits de la carte afin de répondre parfaitement à toute demande de la clientèle.
- Sera capable de répondre à toutes questions sur l’intégralité des services de l’hôtel.
- S’assure de la satisfaction de chaque client pendant toute la durée du service. Veille à rapporter tous les commentaires à ses supérieurs hiérarchiques.
- Assure à tout moment la confidentialité des clients, de l’hôtel et de la compagnie.
- Effectue toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs de l’hôtel.
- Participe à des formations, dégustations et stages organisés par la profession
- S’assure de la propreté et du bon entretien du matériel, des équipements et des locaux.
- Respecte les procédures d’hygiène HACCP.
- Veille sur une bonne ambiance du travail dans son point de vente pour la plus grande satisfaction de la clientèle.
- Veille sur une parfaite collaboration avec la cuisine, les économats, la cave et les autres services de l’hôtel.
- Vous justifiez d'une expérience confirmée à un poste similaire en restaurant haut de gamme (apprentissage, stage ou première expérience en CDI ou CDD)
- Vous êtes issu d'une formation en école hôtelière
- Vous avez un sens aigu du détail, de la rigueur et de l'organisation
- Vous maitrisez parfaitement le français, et l'anglais
AVANTAGES
- Contrat 35h et heures supplémentaires payées.
- 13ème mois et prime d'intéressement selon les accords en vigueur.
- Indemnité nourriture à hauteur de 209 euros par mois.
- Mutuelle d’entreprise prise en charge à 100% par l’employeur.
- Remboursement à 100% des transports en commun
- Forfait prise en charge uber selon accord en vigueur
- Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc…
- Primes d’ancienneté.
- Primes médaille d’honneur de travail.
- Dispositifs de formations (CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition).
- Comité Social et Economique (chèques cadeaux, participation aux abonnements sportifs, accès à une assistante sociale, participation soutien scolaire, places de cinéma à prix réduits, ainsi que les parcs d’attractions, et bien d’autres avantages)
- Restaurant du personnel Foodles (3.65 euros un panier repas).
- Explore Program : Réduction sur l’ensemble de nos hôtels et restaurants du Groupe Marriott.
- Possibilités d'évolution en interne et à l'international
Inauguré en 1929, l’hôtel Prince de Galles est une icône de l’élégance parisienne nichée au cœur du Triangle d’Or, sur l’avenue George V. Conçu par l’architecte André-Louis Arfvidson, cet établissement Art déco a été pensé pour accueillir le Prince de Galles, futur Édouard VIII, d’où son nom. Avec ses 159 chambres, dont 43 suites, il incarne depuis près d’un siècle le raffinement à la française. Membre de The Luxury Collection de Marriott, l’hôtel a su préserver son héritage tout en s’adaptant aux exigences contemporaines, offrant ainsi une expérience unique mêlant histoire, luxe et modernité.
