Barman (H/F)
Hôtel Fouquet's Paris

Hôtel Fouquet's Paris

  • Siège social : Paris, Île-de-France, France
  • Secteur d'activité : Service F&B
  • Employés : 320
  • Contact : +33 1 40 69 60 00
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Type de contrat : CDI

Localisation : Paris, Île-de-France, France

Activité : Service F&B

Expérience demandée : Non renseigné

Salaire mensuel : Entre 29 000€ et 36 000€ (brut) / an

Barman (H/F)

Publié le 15/07/2026

Description de l'offre

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

- Garantir la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes du groupe Barrière ;
- Réaliser des cocktails ;
- Connaître parfaitement les tâches des commis afin de bien les encadrer ;
- Valider la facturation et vérifier votre fond de caisse ;
- Veiller au respect des procédures liées à l’ouverture et à la fermeture du service.
 

Profil recherché

Vous maniez le shaker avec brio ? Vous connaissez mille et un cocktails et arborez un sourire en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Vous maîtrisez le logiciel Micros et votre anglais est courant. Votre sens inné du contact, votre expérience de la restauration et votre forte sensibilité client sont vos atouts. Le profil recherché est une personne avec une expérience de 3 ans minimum en tant que Barman dans un restaurant traditionnel. 

 

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…

– Travail sans coupure

– Le 13ème mois (à partir de 10 mois d’ancienneté)  et intéressement

– 100% du titre de transport pris en charge

– 2 jours récup habillage

– 2 journées absences enfant malade

– Avantage en nature nourriture

– 5 week-ends (samedi & dimanche) garantis par an

– Les heures travaillées après 22h sont majorées

– Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages

– Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous

– L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…)

– La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies

– Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire

– Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe

– Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

 

Statut Employé ; package annuel entre 29k€ et 36k€ brut (fixe).

Prise de poste dès que possible.

Information complémentaires

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l’hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu’un héritage : sa signature. 

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement. 

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd’hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d’hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l’international. Et à vous aussi demain ? 

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d’avoir un impact positif sur la société et l’environnement.

 

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

Description de l'entreprise

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/hotel-barriere-le-fouquets-693c422edd645

Situé à l’angle des Champs-Élysées et de l’avenue George-V, l’Hôtel Fouquet’s Paris incarne le luxe parisien : discret, raffiné et intemporel. Derrière sa façade haussmannienne, 101 chambres et suites aux volumes généreux associent matières nobles, calme et confort contemporain.

Côté restauration, la célèbre Brasserie Fouquet’s (fondée en 1899), cœur historique de la maison, perpétue l’esprit des grandes tables parisiennes avec une carte qui revisite les grands classiques de la gastronomie française.

Niché dans l’hôtel, le restaurant Joy, quant à lui, offre un cadre lumineux et verdoyant avec son jardin caché, idéal pour savourer une cuisine de saison. A la tombée de la nuit, Le Marta, boudoir de nuit, ouvre sa porte dérobée pour laisser place au son des DJ sets.

Côté bien-être, l’hôtel dispose du Spa Decorté avec la plus grande piscine sous les Champs Élysées. Il est équipé d'espaces de relaxation avec sauna, hammam, ice room et soins d’exception, permettant de prolonger cette expérience de sérénité infinie.

Des salons privatifs, des terrasses et des espaces dédiés aux événements complètent cette adresse où élégance, service attentionné et art de recevoir se conjuguent naturellement.

Bienvenue à l’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, symbole d’un Paris intemporel.

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