Type de contrat : CDI
Activité : Cuisine
Expérience : Non renseigné
Salaire mensuel : Selon expérience
24/04/2024
Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.
Vous aimez l'univers culinaire et l'enseignement,
Vous souhaitez évoluer dans un environnement international,
Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e),
Postulez !
Sous la supervision de la Directrice de l'Ecole Ritz Escoffier, vous participerez aux activités liées au cours délivrés par les Chefs Enseignants:
Vous serez en charge de :
Assister les équipes opérationnelles dans ma mise en place et la préparation des recettes
Veiller à la propreté des cuisines.
Respecter les normes d'hygiène HACCP en vigueur au sein du Ritz Paris.
Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature.
Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité.
Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.
Les prochaines étapes :
Candidatez en ligne.
Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH.
Vous rencontrez ensuite par étape, la Directrice de l'Ecole Ritz Escoffier, la Responsable Recrutement & Gestion des Carrières et enfin le Directeur Commercial et Stratégie Client.
Si votre profil n ‘est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines.
1 an d'expérience minimum dans un restaurant haut de gamme de préférence.
A pourvoir en
Dès que possible
Au cœur de la capitale, place Vendôme, le Ritz Paris possède ce charme indicible qui en fait l’un des hôtels les plus mythiques de la Ville Lumière. Les 142 chambres et suites au confort absolu portent les noms de Coco Chanel, Fitzgerald ou encore Proust, qui étaient au Ritz « comme à la maison ». Le Bar Vendôme invite à des délices qui se dégustent à toute heure. Au Salon Proust, on savoure le thé à la française. Ritz Paris Le Comptoir met en avant convivialité, partage et gourmandise avec les pâtisseries de François Perret, meilleur chef pâtissier du Monde, à déguster sur place ou à emporter. Sans oublier le légendaire Bar Hemingway. Enfin, le Ritz Club Paris et sa somptueuse piscine font de la détente un véritable art de vivre. Paris est une fête, le Ritz en est la clé.
