Stagiaire cuisine (H/F)
21/01/2025
Description de l'offre
Descriptif de l’offre :
Château Saint-Roux est à la recherche de son stagiaire en cuisine F/H pour compléter son équipe pour la saison 2025.
Rattaché(e) au Chef de la cuisine, vos missions principales sont les suivantes :
- Aider à la préparation des ingrédients (éplucher, couper, peser) pour les différents plats.
- Participer à la réalisation des plats sous la supervision du chef de cuisine.
- Contribuer à la mise en place des postes de travail avant le service.
- Participer à l’entretien et au nettoyage des équipements de cuisine, des surfaces de travail et des ustensiles, conformément aux normes d’hygiène.
- Aider à l’envoi des plats et à la gestion des commandes pendant le service.
- Respecter les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en cuisine.
- Participer aux suggestions pour l'amélioration des plats.
Parce que le bien-être de nos salariés est notre priorité, nous vous offrons :
- Deux jours de repos consécutifs
- Un cadre de travail unique
- Un parking dédié au personnel gratuit et accessible
- Une possibilité de logement
- Des repas de qualité et variés
- Des tarifs préférentiels sur les hôtels, restaurants, boutiques et spa du groupe.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Type d'emploi : Stage, temps plein
Durée du contrat : 4-6 mois
Profil recherché
Profil recherché :
- Nous recherchons des candidats motivés et passionnés par la gastronomie, prêts à acquérir une expérience pratique au sein de notre cuisine.
- Vous êtes en formation dans le domaine de la cuisine.
- Vous avez un véritable intérêt pour la gastronomie et un désir d'apprendre les techniques culinaires.
- Vous appréciez le travail en équipe et êtes capable de collaborer efficacement avec les membres de la brigade dans un environnement dynamique.
- Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et avez une certaine créativité.
Description de l'entreprise
Situé dans le Var au cœur de la Provence, partez à la rencontre de la tortue Hermann dans la zone naturelle protégée Natura 2000. Séjournez au Château Saint-Roux, ferme historique dont les origines remontent au XVe siècle, devenu aujourd’hui une surprenante propriété aux activités multiples. Déconnectez loin de la routine et du stress quotidien. Découvrez un lieu de vie, de balades et de partages en famille, entre amis, en couple ou entre collègues.
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