Type de contrat : CDD
Localisation : Marseille, Bouches-du-Rhône, France
Activité : Cuisine
Expérience demandée : Non renseigné
Salaire mensuel : Mensuel brut : 2 091.53€, contrat 35 heures
Publié le 20/05/2026
Votre rôle :
Sous la responsabilité du Chef Exécutif, du Sous-Chef Exécutif, des Sous Chefs et des Chefs de Partie, vous réalisez des préparations préliminaires et des mets simples, vous dressez des plats et les transmettez au personnel de salle, vous participez à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes, vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Vos missions :
• Vous participez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
• Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats
• Vous respectez les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
• Vous participez à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
• Vous veillez à l'entretien de la cuisine et du matériel
• Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
Cette liste de missions est non exhaustive et peut évoluer selon les besoins du service et de l'établissement.
Les prochaines étapes :
- Candidatez en ligne.
- Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre Chargée de recrutement pour un premier échange téléphonique.
- Vous rencontrez ensuite par étape, notre Chef Executif puis le service des Ressources Humaines.
- Si votre profil n'est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines.
Avantages :
· 🩺 Mutuelle santé prise en charge à 65%.
· 🚆 80 % de vos frais de transport en commun remboursés.
· 👔 Tenue de travail fournie ou pressing pris en charge, pour un quotidien simplifié.
· 🍽️ Double indemnité repas.
· 💸 13e mois à partir d’un an d’ancienneté et prime d'ancienneté à partir de 3 ans, votre engagement récompensé.
· 🕓 Horaires en journée continue, pour une meilleure conciliation entre vie pro et vie perso.
· 📅 2 jours de repos consécutifs, essentiels pour recharger vos batteries.
· 🏨 Tarifs préférentiels, dans les établissements du groupe – pour profiter du meilleur même en dehors du travail.
· 🍹Tarifs préférentiels au restaurant et bar de l'hôtel.
· 🌟 Récompenses quand un client vous cite – votre travail reconnu et célébré.
- Première expérience réussie dans un poste similaire dans un environnement hôtelier haut de gamme
- CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine
- Capacité d'organisation
- Rapidité d'exécution
- Rigueur dans le respect des procédures de travail et des fiches techniques
- Capacité à travailler les soirs, week-ends et jours fériés
- Station debout prolongée.
Dominant le quartier historique du Panier à Marseille, l'InterContinental Marseille – Hotel Dieu se dresse comme le plus splendide des hébergements de prestige de la ville. Occupant l'ancienne Infirmerie royale, une imposante bâtisse du XVIIIe siècle inaugurée jadis par Napoléon III, il déploie ses volées d'escaliers majestueuses, ses passages arqués et de vastes esplanades dominant le Vieux-Port.
Ce monument, désormais protégé, bénéficie d'un positionnement exceptionnel, offrant une vue imprenable sur l'illustre Notre-Dame-de-la-Garde, tout en étant intimement lié à la Marseille contemporaine, en pleine évolution. À deux pas du célèbre MuCEM, inauguré en juin 2013, il permet de rejoindre rapidement les anciens entrepôts portuaires de la Joliette, le nouveau centre névralgique de la métropole pour les affaires, le commerce et les divertissements. Témoin et acteur de l'histoire urbaine depuis des siècles, porte d'accès vers la Provence et la Méditerranée, c'est l'endroit parfait pour s'imprégner pleinement de l'âme marseillaise.
