Description de l'offre
Anne-Sophie Pic, seule cheffe 3* en France, recherche pour son restaurant bistronomique André son ou sa prochain(e) Commis de Rang H/F.
Sous la responsabilité du chef de rang, vos missions seront les suivantes :
- Assurer le nettoyage de la salle, des offices et du matériel utilisé,
- Participer au dressage des tables,
- Contribuer au service des plats,
- Assister votre chef de rang,
- Faire le lien entre la salle et la cuisine pendant le service.
CDI – Temps plein 39h – Prise de poste dès que possible
Avantages :
- 2 jours de repos consécutifs
- Avantages CSE
- Mutuelle
- Perspectives d’évolution dans le Groupe
- Avantage en nature repas
- Remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe
- Prime d’ancienneté et de cooptation
Profil recherché
- Etudiant(e) en formation hôtellière ou diplômé d’une école hôtelière, vous avez acquis une première expérience (saison, stage, apprentissage).
- Attention et écoute accordées aux clients et aux directives de sa hiérarchie,
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
- Capacité à travailler en équipe,
- Connaissance et curiosité à l’égard des produits utilisés.
- Votre curiosité sera une qualité favorisant votre progression future.
- Vous souhaitez évoluer dans un groupe en pleine expansion, rejoignez-nous !
- Maîtrise de la langue anglaise appréciée.
Description de l'entreprise
Au cœur de la Maison Pic, le bistrot André incarne l’esprit familial et authentique de la maison. La Cheffe Anne-Sophie Pic y rend hommage à son grand-père André Pic, figure emblématique de de la gastronomie des années 1930, et à son père Jacques Pic, chef visionnaire qui a su faire rayonner l’excellence culinaire familial à l’international. Ici, la cuisine s’écrit au présent, tout en rendant hommage au passé une cuisine sincère, fidèle au produit et à la saisonnalité.
