Description de l'offre
En tant que Front of House Manager, vous êtes responsable de la gestion et de la coordination des services de réception, conciergerie, voituriers/valets et sécurité, dans un objectif constant d’excellence de l’accueil et de satisfaction client.
Véritable pilier opérationnel du Front Office, vous supervisez les équipes, garantissez la fluidité des opérations quotidiennes et veillez à offrir une expérience client personnalisée, conforme aux standards d’un établissement haut de gamme.
Vous travaillez en étroite collaboration avec la direction et les autres départements afin d’assurer une organisation efficace et une qualité de service irréprochable.
Missions
Management & organisation des équipes Front of House
- Superviser, encadrer et animer les équipes de réception, conciergerie, voituriers/valets et sécurité
- Assurer la formation continue et le développement des compétences des collaborateurs
- Élaborer et diffuser les procédures Front Office (accueil, conciergerie, valet)
- Organiser et gérer les plannings (horaires, congés, rotations)
- Assurer un relais opérationnel sur le terrain en cas de besoin
Accueil & relation client
- Garantir la qualité de l’accueil lors des arrivées et départs des clients
- Offrir un service personnalisé en fonction des profils et attentes des clients
- Gérer les réclamations et situations sensibles avec diplomatie et professionnalisme
- Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
- Recueillir les retours clients et proposer des axes d’amélioration
Gestion des réservations & suivi administratif
- Superviser les procédures de réservation, d’arrivées et de départs
- Contrôler la mise à jour des réservations dans les outils PMS et logiciels dédiés
- Contrôler les encaissements, facturations et clôtures journalières
- Optimiser les taux d’occupation en lien avec les objectifs de revenus
- Suivre les indicateurs de performance (taux d’occupation, RevPAR, etc.)
Coordination interservices
- Collaborer étroitement avec les équipes housekeeping, restauration et maintenance
- Assurer le relais entre la direction et les équipes opérationnelles
- Garantir une communication fluide entre les services
Qualité, procédures & amélioration continue
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité de service
- Proposer et mettre en place des actions d’amélioration continue
- Participer à la structuration et à l’optimisation des procédures Front Office
Relations extérieures
- Entretenir des relations privilégiées avec les prestataires externes (restaurants, transports, activités locales)
- Négocier les conditions et partenariats afin d’enrichir l’expérience client
- Assurer une veille sur les tendances du secteur et les attentes de la clientèle
Profil recherché
Compétences techniques
- Excellente maîtrise des outils PMS et logiciels de gestion hôtelière
- Solides connaissances en gestion des réservations et revenue management
- Français et anglais courants indispensables (autres langues appréciées)
Compétences managériales
- Leadership et capacité à fédérer les équipes
- Sens de l’organisation et de la planification
- Aptitude à former, encadrer et faire monter en compétence
Compétences relationnelles
- Excellente présentation et sens aigu de l’accueil
- Capacité à gérer les priorités et les situations imprévues
- Diplomatie et aisance avec une clientèle exigeante
Description de l'entreprise
Fondé en 1959, L’Épi Baie de Pampelonne est bien plus qu’un hôtel : c’est une institution confidentielle nichée dans la splendeur naturelle de Ramatuelle. Ce lieu mythique, composé de seulement neuf bungalows, s’inscrit dans une tradition d’hospitalité discrète, où l’élégance se vit pieds nus, et où chaque détail évoque le raffinement méditerranéen. Loin des projecteurs, il séduit les initiés, les amoureux de la simplicité sophistiquée. Depuis sa renaissance sous une nouvelle vision en 2019, il allie design contemporain et esprit vintage, à l’image de sa clientèle fidèle. Avec une équipe de 65 collaborateurs pour 9 chambres, le service est intimiste, sur mesure, presque familial. À L’Épi, on ne séjourne pas, on entre dans un art de vivre rare, préservé, exclusif.
