Type de contrat : CDI
Activité : Cuisine
Expérience demandée : Non renseigné
Publié le 06/05/2024
Contexte & Missions
L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris recherche un talent : un Chef de partie de pâtisserie (H/F)
Contexte & lieu de travail, pour briller en entretien :
L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Rien d’écrasant ni de tapageur ici, mais à chaque fois des terrasses, des alcôves ou des salons qui s’imposent comme autant de décors où le temps peut suspendre son vol… Une définition quasi idéale du luxe authentique.
Au sein de l’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, vous travaillerez sous la responsabilité des Sous Chefs
Votre mission si vous l'acceptez :
Votre bon profil :
Petites ou grandes recettes, vous appréciez participer à leur élaboration ? Vous maîtrisez l’ensemble des techniques culinaires de la pâtisserie et disposez d’une bonne connaissance des réglementations sur l’hygiène ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
Le profil recherché est une personne avec une expérience de 2 ans minimum en tant que Chef de Partie Pâtisserie.
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Avantages
Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !
Prononcez Fouquet’s et vous évoquez instantanément un symbole de l'élégance parisienne où se côtoient écrivains, stars de cinéma et soirées de prestige depuis plus d’un siècle. Bienvenue au coeur de cette adresse emblématique nichée entre les Champs-Elysées et l’avenue George-V. La brasserie, en collaboration avec Pierre Gagnaire, marie produits authentiques et recettes irrésistibles. L’Hôtel Fouquet’s Paris, conçu par Jacques Garcia comme une maison de famille, allie opulence des volumes, raffinement des matières et confort moderne. Les Chambres et Suites, décorées dans un style chic parisien, offrent des vues imprenables sur l'Arc-de-Triomphe et les Champs-Elysées. Cet établissement mythique, qui incarne l'audace et la beauté de Paris, propose une expérience inégalée au cœur de la capitale française : une définition quasi idéale du luxe authentique.
