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Hotel & Spa Grandes Rousses Alpe d'Huez

Hotel & Spa Grandes Rousses Alpe d'Huez

  • Siège social : 425 route du Signal
    Alpe D’huez
  • Secteur d'activité : Service F&B
  • Contact : +33476803311
En savoir plus sur l'entreprise

Type de contrat : Contrat Saisonnier

Activité : Service F&B

Début de mission : Mai 2025

Fin de mission : Septembre 2025

Expérience demandée : De 2 à 5 ans

Chef(fe) de Rang (h/f)

Publié le 20/03/2025

Description de l'offre

SAISON ETE 20225

Le luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d’une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du savoir-recevoir.

Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Rang ! passionné(e) par l’univers de la restauration, vous souhaitez évoluer dans un cadre dynamique et stimulant ? Nous sommes à la recherche d’un(e) Chef de Rang passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe !

Vos principales missions :

  • Connaître la carte et les plats en détail pour être en mesure de répondre aux questions des clients
  • Savoir détecter immédiatement les détails à corriger dans son rang
  • Maîtriser les techniques de présentation
  • À la fin du repas, s'assurer de la satisfaction des clients, effectuer l'addition et encaisser leur règlement
  • Avancer la mise en place pour le prochain service
  • Gestion des commis de salle
  • Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang
  • Possibilité d'effectuer le service en chambre
  • Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants

AVANTAGES

  • Logé, nourri & blanchi
  • 40h / semaine avec 2 jours de repos
  • Employé du mois
  • Mutuelle Alan (remboursement sous 24/48h - consultation à distance sans frais
  • Réduction de 30 à 50% sur nos points de vente (hébergement, restauration, spa)
  • Cours collectifs de yoga en interne offerts
  • Tarifs préférentiels (Carte activités culturelles et sportifs, Forfaits remontées mécaniques)

Profil recherché


Niveau anglais courant. Une autre langue étrangère serai un plusBonne présentation ;
Excellent sens de l’accueil et du service ;
Sens de l'organisation ;
Savoir gérer son temps ;
Résolution de problèmes ;
Capacité à prendre des décisions ;
Capacité à travailler en équipe

Description de l'entreprise

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Suspendu à 1 830 m d’altitude au cœur de l’Alpe d’Huez, Grandes Rousses Hotel & Spa développe un sens de l’hospitalité depuis quatre générations. Il porte en lui l’authenticité qui fait le charme d’un séjour à la montagne, où simplicité et élégance cohabitent. Avec 77 chambres, 18 suites, 2 mini lofts, 1 loft et 2 chalets, notre hôtel a été pensé dans l’esprit d’un chalet alpin ; facile à vivre, intergénérationnel, cosy et chaleureux. Notre Maison possède 3 restaurants, 1 bar, 1 spa, 1 espace bien-être extérieur, 4 salles de séminaires. Chez nous, l’expérience et la satisfaction client sont les maîtres-mots d’un savoir-recevoir, fruit d’une longue tradition.

Ouvert toute l’année, notre hôtel vit au rythme des nombreux événements de l’Alpe d’Huez et est partenaire du festival Tomorrowland Winter et du Festival international du film de comédie de l'Alpe d'Huez. Surnommée « l’île au soleil », la station bénéficie de plus de 300 jours de soleil par an : l’occasion de découvrir une multitude d'activités outdoor avec 10 000 hectares à disposition, dont 250 km de pistes praticables à ski ou en VTT, ou encore de profiter de nombreuses terrasses ensoleillées au sommet, à l’image de La Folie Douce. Une station où il fait bon vivre toute l’année.

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20-03-2025 • Contrat Saisonnier • Hotel & Spa Grandes Rousses Alpe d'Huez •
Chef(fe) de Rang (h/f)

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