Type de contrat : CDI
Activité : Cuisine
Début de mission : Octobre 2025
Expérience demandée : De 2 à 5 ans
Salaire mensuel : $28-$33
Publié le 21/10/2025
Opened in March 2025 in the historic former Westbury Hotel on Madison Avenue, Maxime’s is a private members club home to four distinct kitchens, each offering a unique culinary experience.
Chefs here have the opportunity to work at the highest level across a range of cuisines:
Maxime’s – refined French-Mediterranean fine dining
El Puma – bold and contemporary Latin American cuisine
Hiromi – traditional and modern Japanese sushi and small plates
Zodiac Lounge & Bar – elevated takes on classic American bar fare
COMPENSATION AND BENEFITS
THE ROLE OF CHEF DE PARTIE
We are seeking highly motivated Chef de Parties to join our kitchen team at Maxime's. You will be mentored by our Sous Chefs and have the opportunity to learn and create our high-quality dishes whilst ensuring high quality standards are met. The successful candidate will be given the opportunity to grow with us in the kitchen and further their culinary goals.
ESSENTIAL DUTIES & RESPONSIBILITIES
MINIMUM QUALIFICATIONS (EDUCATION, EXPERIENCE, SKILLS)
PHYSICAL DEMANDS AND WORK ENVIRONMENT
Maxime’s is proud to be an Equal Opportunity Employer. We do not discriminate on the basis race, color, creed, religion, gender (including gender identity and expression), sexual orientation, marital status, pregnancy, childbirth or related condition, sexual and reproductive health decisions, ancestry, national origin, citizenship, age, disability, military or veteran status, genetic information or predisposing genetic characteristic, status as a victim of domestic violence, sexual violence, or stalking, or any other legally protected status.
Bienvenue chez Maxime’s, la toute dernière création de l’entrepreneur et propriétaire de clubs renommé Robin Birley, le visionnaire derrière les prestigieux clubs privés londoniens 5 Hertford Street et Oswald’s.
Rejoignez l’équipe de Maxime’s, où l’élégance intemporelle rencontre l’énergie vibrante de New York.
Prévu pour ouvrir début 2025 sur Madison Avenue, New York, Maxime’s perpétuera la tradition d’excellence de la famille Birley, offrant à ses membres et à leurs invités des expériences inégalées dans un cadre alliant confort, discrétion et sophistication.
L’Expérience Maxime’s :
Maxime’s incarne l’esprit d’une maison privée, où chaque membre est accueilli avec professionnalisme, chaleur et attention. De son offre culinaire raffinée à une sélection de vins exceptionnelle, chaque détail est pensé pour célébrer une hospitalité d’exception.
Pourquoi nous rejoindre ?
Votre rôle chez Maxime’s :
Que vous créiez des moments inoubliables dans nos salles à manger, sublimiez notre offre gastronomique et œnologique ou assuriez le bon fonctionnement des opérations en coulisses, votre contribution sera essentielle à notre mission d’excellence.
Entrez dans l’univers de Maxime’s et rejoignez une équipe dédiée à redéfinir l’hospitalité au cœur de Manhattan. Faites partie d’une aventure véritablement exceptionnelle dès le premier jour.
