Type de contrat : Stage
Localisation : Ramatuelle, Var, France
Activité : Service F&B
Expérience demandée : Non renseigné
Publié le 28/04/2026
Depuis son ouverture en 1959, l’Epi a façonné la légende de Saint Tropez. Lové sur la plage de Pampelonne, le plus exclusif des établissements de la Méditerranée accueille en toute intimité les célébrités du monde entier.
Avec plus de 6 employés par chambre, l’Epi surpasse tout ce qui existe en matière de service et personnalisation de l’expérience client.
Son ambiance de « luxe pieds nus » raconte l’authenticité et la saveur particulière de l’hospitalité tropézienne.
9 bungalows, 2 piscines, 2 cours de Tennis, centre de Wellness, Spa & Cryothérapie, Sports nautiques, Biking, Salon de coiffure, boutique Ollistic, restauration, bar/Lounge, kids club.
Nous recherchons un(e) stagiaire motivé(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Sous la supervision du Chef et des chefs de partie, vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service.
Les missions
AVANTAGES
NOUS OFFRONS.
- L’opportunité, unique dans votre carrière, d’interagir étroitement avec une clientèle prestigieuse.
- De nouer avec cette clientèle des liens ultra-privilégiés, parfois pour la vie, en créant pour elle des expériences émouvantes et uniques, dans l’univers intime et luxueusement décontracté du plus exclusif des établissements de la Côte d’Azur.
- De partager et poursuivre la légende d’un lieu mythique et totalement à part.
- De bénéficier de conditions d’engagement particulièrement attractives, d’un cadre de travail familial exceptionnellement qualitatif, très valorisant, et d’un management humain et bienveillant.
Poste recherché :
Fondé en 1959, L’Épi Baie de Pampelonne est bien plus qu’un hôtel : c’est une institution confidentielle nichée dans la splendeur naturelle de Ramatuelle. Ce lieu mythique, composé de seulement neuf bungalows, s’inscrit dans une tradition d’hospitalité discrète, où l’élégance se vit pieds nus, et où chaque détail évoque le raffinement méditerranéen. Loin des projecteurs, il séduit les initiés, les amoureux de la simplicité sophistiquée. Depuis sa renaissance sous une nouvelle vision en 2019, il allie design contemporain et esprit vintage, à l’image de sa clientèle fidèle. Avec une équipe de 65 collaborateurs pour 9 chambres, le service est intimiste, sur mesure, presque familial. À L’Épi, on ne séjourne pas, on entre dans un art de vivre rare, préservé, exclusif.
