Type de contrat : CDI
Localisation : Paris, Île-de-France, France
Activité : Cuisine
Expérience demandée : De 2 à 5 ans
Publié le 21/04/2026
Dans le cadre de l’ouverture prochaine de notre nouveau point de Vente « La Galerie » nous sommes à la recherche d’un Chef de Rang Senior.
Vous serez sous la responsabilité du Directeur de la Restauration.
Vous serez en charge d’accueillir et de prendre soin de nos clients dans le respect des normes qualité du Groupe Barriere.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
– Assurer la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière ;
– Effectuer la prise de commande et le service à l’assiette selon les normes requises ;
– Participer à la commande des denrées alimentaires
– Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe « sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie » ;
– S’assurer du niveau de satisfaction de la clientèle conforme aux normes du Groupe Barrière et LQA ;
– Valider la facturation, vérifier votre fond de caisse et veiller au respect des procédures liées à l’ouverture et à la fermeture du service.
- Votre mémoire ne vous trahit jamais ? Jongler entre les différentes tables avec agilité est pour vous chose aisée ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
- Vous maîtrisez le logiciel Micros et votre anglais est courant. Votre esprit d’équipe, votre expérience de la restauration et votre forte sensibilité client sont vos atouts.
- Le profil recherché est une personne avec une expérience de 3 ans minimum en tant que Chef de rang dans un restaurant.
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…
– Travail sans coupure
– Le 13ème mois (à partir de 10 mois d’ancienneté) et intéressement
– 100% du titre de transport pris en charge
– Avantage en nature nourriture
– Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
– Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
– L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…)
– La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies
– Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
– Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe
– Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap.
De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d’avoir un impact positif sur la société et l’environnement.
Statut Employé ; package annuel entre 31,7k€ et 34,4k€ brut (fixe).
Prise de poste dès que possible.
Situé à l’angle des Champs-Élysées et de l’avenue George-V, l’Hôtel Fouquet’s Paris incarne le luxe parisien : discret, raffiné et intemporel. Derrière sa façade haussmannienne, 101 chambres et suites aux volumes généreux associent matières nobles, calme et confort contemporain.
Côté restauration, la célèbre Brasserie Fouquet’s (fondée en 1899), cœur historique de la maison, perpétue l’esprit des grandes tables parisiennes avec une carte qui revisite les grands classiques de la gastronomie française.
Niché dans l’hôtel, le restaurant Joy, quant à lui, offre un cadre lumineux et verdoyant avec son jardin caché, idéal pour savourer une cuisine de saison. A la tombée de la nuit, Le Marta, boudoir de nuit, ouvre sa porte dérobée pour laisser place au son des DJ sets.
Côté bien-être, l’hôtel dispose du Spa Decorté avec la plus grande piscine sous les Champs Élysées. Il est équipé d'espaces de relaxation avec sauna, hammam, ice room et soins d’exception, permettant de prolonger cette expérience de sérénité infinie.
Des salons privatifs, des terrasses et des espaces dédiés aux événements complètent cette adresse où élégance, service attentionné et art de recevoir se conjuguent naturellement.
Bienvenue à l’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, symbole d’un Paris intemporel.
