Type de contrat : CDD
Activité : Cuisine
Durée du contrat : 5 mois
Expérience demandée : Non renseigné
Publié le 23/01/2025
Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende !
L’hôtel Byblos***** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Demi-Chef de Partie Pâtisserie (H/F) pour compléter son équipe.
Le Demi-Chef de Partie Pâtisserie (H/F) assiste ses responsables, mais peut être amené(e) à travailler en autonomie sur différentes parties, tout en respectant les fiches techniques. Elle/Il assure les approvisionnements pour sa partie et détermine les besoins en matériel, réceptionne puis vérifie les livraisons, stocke les denrées selon les méthodes de l’établissement. Elle/Il forme les Commis de Pâtisserie aux techniques du métier et travaille en étroite collaboration avec le Chef de Partie Pâtisserie.
Nos avantages
Depuis 1967, l'Hôtel Byblos n'est pas qu'une adresse à Saint-Tropez, c'est une institution vivante, une oasis de luxe et de convivialité. Conçu comme un hameau provençal, ce palace mythique marie l'architecture traditionnelle avec un raffinement contemporain. Ses 87 chambres et suites uniques offrent un confort exceptionnel. L'expérience Byblos s'étend des tables gastronomiques au Spa by Sisley, pour des moments de pure détente. La légendaire discothèque Les Caves du Roy garantit des nuits inoubliables.
Le Byblos incarne ainsi l'élégance et l'art de vivre à la française, promettant un séjour d'exception et des souvenirs précieux.
