Chef de Rang (H/F)
Domaine des Etangs

Domaine des Etangs

  • Siège social : Le Bourg
    Massignac
  • Secteur d'activité : Service F&B
  • Employés : 45
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Type de contrat : CDD

Localisation : Montembœuf, Charente, France

Activité : Service F&B

Expérience demandée : Non renseigné

Chef de Rang (H/F)

Publié le 25/03/2026

Description de l'offre

Nous sommes à la recherche d'un Chef de rang H/F professionnel et orienté vers le client pour rejoindre notre équipe à Massignac, en France. En tant que Chef de rang, vous jouerez un rôle crucial en assurant une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients en fournissant un service attentif et efficace dans notre restaurant.

  • Accueillir et asseoir les clients, présenter les menus et faire des recommandations.
  • Prendre les commandes de nourriture et de boissons, en veillant à leur exactitude et en répondant à toute demande particulière.
  • Servir les plats et les boissons en temps voulu et de manière professionnelle.
  • Maintenir la propreté et l'organisation de la salle à manger.
  • Assurer la coordination avec le personnel de cuisine pour garantir le bon déroulement du service.
  • Répondre aux demandes des clients et résoudre rapidement tout problème.
  • Traiter les paiements et gérer les transactions en espèces avec précision
  • Participer à la formation et à la supervision du personnel subalterne
  • Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • Contribuer à un environnement d'équipe positif et collaborer avec les collègues.

Profil recherché

  • Vous avez une expérience confirmée en tant que chef de rang ou dans une fonction similaire dans le domaine de la restauration.
  • Excellentes compétences en matière de service à la clientèle et souci de créer des expériences gastronomiques mémorables.
  • Solides compétences en communication en français et en anglais
  • Connaissance approfondie des techniques de service des aliments et des boissons.
  • Capacité à travailler efficacement dans un environnement en constante évolution.
  • Esprit d'équipe et attitude positive
  • Souci du détail
  • Compétences mathématiques de base pour traiter les factures et les paiements
  • Diplôme d'études secondaires ou équivalent
  • Certification en matière de sécurité alimentaire (de préférence)
  • Certificat de connaissance des vins (préférable)
  • Connaissance approfondie de la cuisine et des vins français
  • Connaissance de l'étiquette de la haute gastronomie et des normes de service.
  • Flexibilité pour travailler le soir, les week-ends et les jours fériés, selon les besoins.

Description de l'entreprise

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/domaine-des-etangs-69c28eacd116d

Un château vivant, entre art, nature et héritage

Classé n°1 des hôtels en France selon la Gold List du Condé Nast Traveler 2024 et récompensé de 2 Clefs MICHELIN en 2024 et 2025, le Domaine des Étangs - Auberge Collection incarne une vision rare et profondément inspirée de l’hospitalité.

Niché au cœur de 1 000 hectares de nature préservée, ce château du XIIIe siècle, construit il y a plus de 700 ans par les chevaliers du Chasteignier de la Roche-Posay, invite à une immersion hors du temps, où se rencontrent patrimoine, création artistique et art de vivre à la française.

Au fil de ses étangs paisibles et de ses paysages boisés, le Domaine dévoile une collection d’hébergements singuliers :

  • Le château et ses chambres et suites empreintes d’histoire
  • Les Métairies, élégantes maisons de campagne privées
  • Les suites de la Longère, ouvertes sur la nature environnante

Le Domaine propose également une expérience complète et immersive :

  • Dyades, restaurant étoilé Michelin, inspiré du potager et du terroir
  • Le Moulin, spa primé installé dans un moulin centenaire
  • Une collection d’art intégrée au paysage, symbole d’harmonie et de contemplation

Lieu de retraite et de création, le Domaine des Étangs est une maison où chaque instant invite à ralentir, ressentir et se reconnecter à l’essentiel.

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