Chef de rang Room Service et Petit-Déjeuner (h/f)
Hôtel de Paris - Saint Tropez

Hôtel de Paris - Saint Tropez

  • Siège social : 1 Traverse de la Gendarmerie
    Saint-Tropez
  • Secteur d'activité : Service F&B
  • Contact : +33 4 83 09 60 00
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Type de contrat : CDI

Activité : Service F&B

Début de mission : Juin 2025

Durée du contrat : 4 mois

Fin de mission : Octobre 2025

Expérience demandée : Non renseigné

Chef de rang Room Service et Petit-Déjeuner (h/f)

Publié le 16/04/2025

Description de l'offre

Si vous souhaitez vivre une expérience unique au sein d'une équipe passionnée, dynamique et professionnelle ; rejoignez notre établissement !

Dans le cadre de votre fonction, vous assurez un service et d'un suivi discret et efficace de votre rang ainsi que dans les chambres et suites pour toute commande en respectant les protocoles établis.

 

D'une manière plus détaillée, votre rôle sera de :

  • Gérer les commandes du room service, s'assurer de leur préparation et du service des repas dans les chambres en veillant à la satisfaction des clients,
  • Se tenir informé par le biais de la « rooming-list » des départs et arrivées du jour, accueil Vip, et de toutes les informations relatives aux résidents,
  • Tenir à jour les cardex/fiches clients résidents afin d'offrir un service personnalisé,
  • Réaliser la mise en place et le réassort du buffet petit-déjeuner avec l'ensemble de l'équipe,
  • Assurer la formation et le suivi de service de votre/vos commis tout au long du service en communiquant avec ce(s) dernier(s) afin de constituer le binôme ou l'équipe le/la plus efficace possible, être à leur écoute et favoriser le dialogue,
  • S'assurer de l'approvisionnement et de la gestion des stocks nécessaires au bon fonctionnement du service,
  • Travailler en étroite collaboration avec les équipes en cuisine pour assurer la qualité des plats servis.

Profil recherché

  • De présentation soigné(e), issu(e) d'une formation hôtelière (CAP, BEP, BAC), vous justifiez d'une expérience réussie (1 an) sur un poste équivalent, acquise dans un établissement similaire.
  • Vous parlez couramment français et anglais.
  • La maîtrise d'autres langues étrangères et la connaissance du logiciel Micros seraient des atouts.
  • Passionné(e), dynamique et motivé(e), vous devrez faire preuve d'adaptabilité, de rigueur et de polyvalence.
  • Votre aisance relationnelle et votre sens du service feront de vous le/la candidat(e) idéal(e).

 

Avantages :

  • Tarif préférentiel
  • Possibilité de logement
  • Mutuelle
  • Cantine connectée
  • Nuit découverte

Description de l'entreprise

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/hotel-de-paris-saint-tropez-hotel-de-paris-saint-tropez-exterieur-matteo-barro

L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française.

Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel de Paris Saint-Tropez est un univers contemporain et luxueux, au design chaleureux, mêlant couleurs vives, lignes graphiques, matières nobles et naturelles.

Ses 90 chambres dont 38 suites font de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez, un audacieux et spectaculaire endroit où l’esprit des lieux est unique, où le voyageur est immergé dans une expérience à part.

Inspirée des années 60 & 70, la décoration intérieure des chambres dévoile des univers très colorés. Les vues ouvrent sur les ruelles du village ou sur les toits aux tuiles en terre cuite. Certaines chambres se prolongent par une belle terrasse surplombant le patio paysager.

Au-delà de son offre hébergement, l’Hôtel de Paris Saint-Tropez propose à sa clientèle les 2 restaurants de l’hôtel : Les Toits Lounge et Le Pationata. « Les Toits Lounge », Le rooftop de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez est situé au dernier étage de l’hôtel et avec sa vue à 360° sur le Golfe de Saint Tropez, accueille les clients tout au long de la journée. Le midi, avec une carte locale et savoureuse à déguster au bord de la piscine l’été ou hors saison dans la superbe salle « Bay View » avec vue mer. Le deuxième restaurant, Le Pationata, est un véritable écrin de verdure au cœur de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez. Il accueille tous les matins pour bien démarrer la journée autour d’un petit déjeuner buffet ou à la carte. Cet espace convivial et discret devient également le cadre idéal des événements privés ou professionnels. L’été, au cœur de sa terrasse parfumée d’essences méditerranéennes ou l’hiver dans une ambiance feutrée et chaleureuse, le restaurant Le Pationata de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez vous fait voyager. L’Hôtel de Paris Saint-Tropez c’est aussi :

  • Un parking couvert privé et surveillé de 250 places sur site
  • 3 salles de séminaire pouvant accueillir jusqu'à 350 personnes, système domotique et équipement high-tech
  • 2 Bars : Le Bar Atrium plutôt classique et Les Toits Lounge proposant des animations musicales ou artistiques
  • Fitness intérieur, soins esthétiques, bar à ongles, cabines de massage dans notre Spa By Clarins de 250m².
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16-04-2025 • CDI • Hôtel de Paris - Saint Tropez • Saint-Tropez
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