Type de contrat : CDI
Activité : Finance
Expérience demandée : Non renseigné
Salaire mensuel : EUR 2 142,7 - tous les mois
Publié le 17/10/2025
L'HÔTEL BARRIÈRE LE ROYAL LA BAULE RECHERCHE UN AIDE ECONOME
Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable Restauration.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
- Réceptionner, contrôler et sécuriser les marchandises ;
- Acheminer les produits réceptionnés et assurer leur rangement en respectant les normes de stockage et les conditions de sécurité alimentaire ;
- Contrôler la conformité qualitative et quantitative des marchandises réceptionnées et livrées ( poids, fraîcheur ...I) ;
- Assurer, formaliser et archiver les contrôles de sécurité alimentaire dans son périmètre de responsabilité ;
- Assurer les dépannages produits, commandes et livraisons exceptionnelles ;
- Appliquer et respecter le protocole sanitaire ;
- Réaliser les inventaires et en garantir leur fiabilité ;
- Enregistrer et envoyer les réceptions dans le système de suivi des stocks.
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI…
Le Resort Barrière La Baule est une station balnéaire au luxe discret. À trois heures de Paris et à une heure de Nantes, elle s'étend le long de l'une des plus belles baies du monde, alliant avec raffinement calme breton et multitude d'activités familiales.
En bord de mer ou nichés dans de magnifiques jardins, nos 3 hôtels 5 étoiles mythiques: L’Hermitage, Le Royal et le Castel Marie Louise à La Baule dévoilent chacun leur univers et une palette de charmes distincts. Les 3 hôtels s'unissent et proposent une mosaïque d'expériences adaptées aux petits comme aux grands : Kid's Clubs, piscines, spas, thalasso, casino, excursions à cheval, à vélo ou à pied, tennis, padel, golf, sport nautique...
Le Resort comprend également 7 restaurants qui ont chacun leur identité : restaurant gastronomique, restaurant bistronomique, restaurant de plage, snacking et brasserie traditionnelle, autant de lieux que d’ambiance pour transporter nos clients selon leurs envies.